У меня курица с макаронами и сыром. А что у Вас?

а я вот курицу в духовке с картошкой забубенил, тоже вкусно!!!

филе рыбы пожарнное на оливковом масле

а у меня полный холодильник но я на диете хииии

Я ела фаршированный перец, дочь-жареную картошку с солёными огурчиками .

А у нас курица живая бегает по двору в отличие от вашей))

а у меня салат, помидоры огурцы картошка и лук. все порезал и с маслом растительным.

А у нас жаркое в горшочках.. . М-м-м...)))

картофельное пюре и бефстроганов

Кабачки фаршированные .

Картошечка с котлеткой и печёные в духовке баклажаны с засунутыми в них кусочками кабачков, бекончика и сыра с майонезом. Для любимого мужа когда с работы придёт.

пока ничего

Перец фаршированный... и пиво.

А у нас плов с курицей!

Телячья печень, на гарнир отварной рис.

А у меня солянка есть, еще тушеная картошечка с мяском, пицца вкуснючая, которую 2 дня подряд делала, так быстро съедали...

пицца с сыром

рыба (сом) в красном соусе. рис отварен обжарен. салат из помидор-огурцов. хлеб (у нас это редкое явление).

Баклажаны фаршированные мясом
Состав
баклажаны - 2 шт,
фарш из свинины и говядины - 300-400 г,
помидоры - 1 шт,
лук репчатый - 1 шт,
чеснок - 1 долька,
майонез,
соль,
перец

Приготовление
Баклажаны промыть, срезать плодоножки и разрезать баклажан вдоль на 2 части. Из полученных половинок с помощью ножа и ложки вынуть мякоть, посолить получившиеся лодочки и оставить на 20-30 мин.
Через 20-30 мин слить выделившийся сок из баклажанов, поперчить их и положить начинку.
Для начинки. Репчатый лук мелко порезать и обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета, добавить мелко порезанный или пропущенный через чесноковыжималку чеснок, а затем выложить фарш. Обжаривать фарш до готовности, посолить и поперчить.
* при желании в мясной фарш можно добавить мякоть баклажанов, вырезанную из половинок используемых для фарширования. Для этого, сначала обжарить лук с чесноком, затем добавить баклажаны, порезанные кубиками, затем фарш и жарить все до готовности. В конце посолить и поперчить
Выложить половинки баклажанов в смазанную маслом форму для запекания, положить ложкой в лодочки фарш, сверху уложить дольки или кружки помидоров, полить майонезом и поставить в духовку на 20-30 мин. За 5-10 мин до готовности, вынуть противень, посыпать баклажаны тертым сыром и снова поставить в духовку, пока сыр не расплавится.
Подавать, украсив дольками помидоров и зеленью. Приятного аппетита!

Зеленый борщ:))

молодая кортошка, грибы и пирог с кортошкой

кабачитос фаршированные

а у меня куринные сердечки с картошкой пюре, вкусно!

У меня мама готовила это блюдо 5 раз на ужин!!! Рецепт нашли в интернете. Очень вкусно!!! !
Кролик по-французски

Кролик по-французски

Великолепный рецепт для воскресного обеда – вкусно, полезно и празднично (все-таки кролика мы кушаем не каждый день) .

Продукты, необходимые для приготовления кролика по-французски:

* кролик – 1 штука ( приблизительно 1,5-1,8 кг)
* горчица готовая – 70 грамм
* масло оливковое – 4 столовых ложки
* вино красное сухое – 500 грамм
* бульон куриный – 400 грамм
* лавровый лист – 2 штуки
* конфитюр или джем сливовый – 4 столовых ложки
* лук репчатый маринованный – 60 грамм
* крахмал – 1-2 столовых ложки
* перец черный молотый, соль по вкусу

Процесс приготовления кролика по-французски:

1. Кролика делим на 8 частей, солим, перчим, смазываем горчицей и обжариваем в сотейнике на смеси сливочного и оливкового масла.
2. Кролика перекладываем временно в другую посуду, вливаем в сотейник вино и немного увариваем. Затем вливаем бульон, добавляем лавровый лист и доводим до кипения.
3. Кролика кроме спинной части кладем обратно в сотейник, добавляем сливовый джем, маринованный лук и половину маринада от лука.
4. Тушим в духовке при 190 градусов 1 час и как можно чаще поливаем соком, который выделяется. Через 20 минут от начала тушения кладем спинную часть.
5. Готового кролика выкладываем на блюдо и ставим в теплое место.
6. Образовавшийся в сотейнике сок заправляем крахмалом, разведенным в воде или в вине, кипятим, предварительно посолив и поперчив.
7. При подаче кролика поливаем соком, украшаем зеленью.

В качестве гарнира к кролику можно приготовить гречневую крупу или лук жареный по-французски.

Приятного аппетита!! !