Вторые блюда
а вот еще я слышал,что бывают макароны с сыром!!а когда в них сыр кидать:при варке или при жарке,и сколько кусочков?
Вобщем слушай. Рецепт такой. Наливаешь воду в кастрюлю. Кладешь пачку макарон, причем можно с упаковкой (потом, после варки ее выкинешь) . Потом как вода закипает рядышком с макаронами кладешь кусман сыра, килограмма с 1,5. Можно без обертки, а то не вкусно будет. ..Сверху поливаешь соусом, предварительно для этого разогреваешь яйца в микроволновке до кипения. Ну как это сделаешь - пиши, расскажу дальше. А вернее пишу тем, кого заинтересовало. Ибо сразу понятно, что автор вопроса просто приколист. А люди вот старются, рецепты строчат.... умора....
Сыра должно быть как можно больше (лучше твердые сорта, которые хорошо плавятся
, натертые на мелкой терке) . А кидать сверху на очень горячие макароны. Перемешивать в процессе еды.
, натертые на мелкой терке) . А кидать сверху на очень горячие макароны. Перемешивать в процессе еды.
Сыром тертым надо посыпать когда они в тарелке)
Уже непосредственно в РОТ, а вот сколько кусочков- все зависит от РАЗМЕРА рта!
Не надо никуда ничего кидать. Сыр съеште сами, а макароны отдайте жене. =))
МАКАРОНЫ С СЫРОМ
Макароны - 400 г,
сливочное масло - 100 г,
мука - 4 cт. л. ,
молоко - 4 стакана,
тертый сыр - 300 г,
сухая горчица,
белый хлеб - 4 ломтика,
белый молотый перец,
соль.
Отварить макароны и дать отстояться. Из масла, муки, горчицы, молока, перца и соли приготовить соус бешамель с горчицей, добавить в него 200 г тертого сыра. Готовые макароны отцедить и снова выложить в посуду. Накрошить белый хлеб и прогреть его со сливочным маслом так, чтобы крошки стали золотистыми. Макароны посыпать сверху поджаренными хлебными крошками и оставшимся сыром. Прогреть на полной мощности 6 минут до появления пузырьков.
Макароны - 400 г,
сливочное масло - 100 г,
мука - 4 cт. л. ,
молоко - 4 стакана,
тертый сыр - 300 г,
сухая горчица,
белый хлеб - 4 ломтика,
белый молотый перец,
соль.
Отварить макароны и дать отстояться. Из масла, муки, горчицы, молока, перца и соли приготовить соус бешамель с горчицей, добавить в него 200 г тертого сыра. Готовые макароны отцедить и снова выложить в посуду. Накрошить белый хлеб и прогреть его со сливочным маслом так, чтобы крошки стали золотистыми. Макароны посыпать сверху поджаренными хлебными крошками и оставшимся сыром. Прогреть на полной мощности 6 минут до появления пузырьков.
напишу очень вкусный рецепт. Свари макароны, порежь туда мелко-мелко свежие помидоры (!-2шт) и давленный чеснок (2зубчика), посыпь тертым сыром. Перемешай!
Отвари макароны посыпь тёртым сыром по вкусу и блюдо готово.
Если любиш остренькое немного перчика чилли и зауши не оторвёш.
Приятного аппетита!!!
Если любиш остренькое немного перчика чилли и зауши не оторвёш.
Приятного аппетита!!!
Сыр положить рядом с тарелкой и смотреть на него.
Макароны с сыром (Macaroni and Cheese)
На 2 порции
2 порции короткой пасты (рожки) ; 3 ломтика бекона (или панчетты) ; 0,5 луковицы; 3 горсти тёртого чеддера; 1 горсть тёртого пармезана; 2 ст. молока; 1 ст. л. муки; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ч. л. подкопченой паприки; соль, мускатный орех
Мелко нарезать лук, бекон тонкой соломкой. Отварить пасту в подсоленном кипятке за 7 минут. Тем временем на среднем огне с маслом обжарить бекон с луком до мягкости лука, всыпать паприку, через минуту вынуть и отложить. В чистой сковороде с ложкой масла обжарить муку на среднем огне за пару минут, влить молоко, постоянно помешивая, проварить 10 минут на слабом огне, помешивая, всыпать чеддер (оставив горсть) , расплавить, посолить, добавить мускатный орех. Пасту откинуть на дуршлаг, смешать с луком и беконом, залить бешамелью с сыром, перемешать. Выложить в смазанную маслом форму для запекания, посыпать остальным чеддером, пармезаном, готовить в духовке до образования корочки при температуре 200С, подавать.
На 2 порции
2 порции короткой пасты (рожки) ; 3 ломтика бекона (или панчетты) ; 0,5 луковицы; 3 горсти тёртого чеддера; 1 горсть тёртого пармезана; 2 ст. молока; 1 ст. л. муки; 2 ст. л. сливочного масла; 1 ч. л. подкопченой паприки; соль, мускатный орех
Мелко нарезать лук, бекон тонкой соломкой. Отварить пасту в подсоленном кипятке за 7 минут. Тем временем на среднем огне с маслом обжарить бекон с луком до мягкости лука, всыпать паприку, через минуту вынуть и отложить. В чистой сковороде с ложкой масла обжарить муку на среднем огне за пару минут, влить молоко, постоянно помешивая, проварить 10 минут на слабом огне, помешивая, всыпать чеддер (оставив горсть) , расплавить, посолить, добавить мускатный орех. Пасту откинуть на дуршлаг, смешать с луком и беконом, залить бешамелью с сыром, перемешать. Выложить в смазанную маслом форму для запекания, посыпать остальным чеддером, пармезаном, готовить в духовке до образования корочки при температуре 200С, подавать.
Вот интересно.. .
Это просто прикол? (Точнее приколы, т. к. их было много)
Или это ответ тем, кто подобные вопросы пишет?
Это просто прикол? (Точнее приколы, т. к. их было много)
Или это ответ тем, кто подобные вопросы пишет?
Marhabat Esmagambetova
ай молодца)))))))
Уже когда на тарелке лежат отваренные, сыпать надо мелко тертым сыром.. . А еще просветленный называешься, темнота кулинарная....
Уже в тарелку, как только слили, тертый! Можно еще оливковым маслом полить!
Сыром посыпают уже готовые макароны
посыпать сами макароны когда выложите в тарелку! только посыпать нужно горячие макароны!
отвариваешь, выкладываешь в тарелку добавляешь сливочное масло и посыпаешь тертым сыром
Мы с мужем так делали. Сначала макароны сварили. Разложили по тарелкам, сверху через терку протерли сыр и в микроволновку. М-М-М Очень вкусно получается
Я люблю отварить а потом или обжарить или запечь посыпав тертым сыром сверху и чем больше сыра тем вкуснее
Сыром над их посыпать когда они отварны и уже лежат в тарелке
Sir dobavlyaete pri podache na stol. kogda makaroni gorjachie to natiraete sir na tjorke prjamo sebe v tarelku, vkusnatishe mmmm :)
a eshjo ludshe otvaritj makaron, pozaritj mjasnoj farsh s luchkom i tomatnoj pastoj. vikladivaete makaroni na tarelku sverhu kladjote podzarenij farsh i posipaete tjortim sirom ( parmezan ludshe vsego, eto italjanskij sort sira) i zelenushki....mmmmm
:)
a eshjo ludshe otvaritj makaron, pozaritj mjasnoj farsh s luchkom i tomatnoj pastoj. vikladivaete makaroni na tarelku sverhu kladjote podzarenij farsh i posipaete tjortim sirom ( parmezan ludshe vsego, eto italjanskij sort sira) i zelenushki....mmmmm
:)
Сыр на терку трут и посыпают им готовые макароны! Вкусняшка!!!
Похожие вопросы
- Есть макароны и тёртый,голандский сыр. Как правильно приготовить макароны с сыром? Ваш вариант? Когда класть сыр и тд.?
- Макароны с сыром, какие у вас секреты приготовления? Чтобы вкусно вкусно было? Или вы по простому макароны-масло-сыр
- господа кулинары ) в чем секрет макарон с сыром ? никак не получаются . когда сыр добавлять ? пропорции ?
- макароны с сыром это вкусно? а то мама мне их никогда не готовила! и готовить не хочет говорит вредно вообще я ем овощи
- Что можно приготовить с таким набором продуктов:макароны,колбаса, сыр, майонез, кетчуп,помидоры и зелень
- Вы предпочитаете в пельмени бахать целую упаковку сметаны или немножко? Тоже и про макароны с сыром.
- Подскажите запеканку из макарон с сыром и колбасой. Будем благодарны...
- С чем можно еще сделать макароны,кроме сыра и яйца...Что бы быстро и в тоже время оригинально получилось..?
- У меня курица с макаронами и сыром. А что у Вас?
- Макароны с сыром-тривиально. Как бы это блюдо можно разнообразить? Спасибо.