чем порадовать любимого?

1.Рулет с крабовыми палочками.
Беру лаваш листовой (в упаковке 3листа). Все листы смазываю майонезом и посыпаю укропом и зеленым луком. На первый тру крабовые палочки, на второй-яйца (3шт.), на третий-сыр тру. Сворачиваю в рулет первый и кладу его на начало второго и продолжаю сворачивать в рулет. Потом его кладу на начало третьего и доворачиваю рулет. Режу кусками толщиной в 1см.

2.Лаваш мимоза.
Тот же лаваш мажу майонезом и посыпаю зеленью. На первый-сыр, на второй-банку сайры (помять предварительно), на третий-3яйца. Свернуть так же.

3.Лаваш с курицей и грибами.
Так же все листы майонезом. На первый 3яйца (натереть), на второй-1луковица и банка грибов (пережарить) и еще посыпать лист вареной, порезанной курицей., на третий-сыр. Свернуть в рулет.

4.Лаваш с красной соленой рыбой.
Лаваш намазать плавленным сыром каждый. Сверху тоненьким слоем красную соленую рыбку и слой салата зеленого.. Свернуть в рулет.

Рулет сырный с соленой рыбой (с любой красной)
Берешь 300г сыра любого и в пакет в кипящую воду-пакет завязать. Варишь до тех пор пока сыр не станет как пластилин. Затем раскатываешь его скалкой и придаешь форму прямоугольника. Сверху тонким слоем рыба. Дальше: 150г творога, 1зубчик чеснока, 1ч. л. желатина (заранее замоченного) я заменила его сл. маслом (тоже неплохо) -все перемешать. Выложить это сверху рыбы и скатать в рулет, убрать в пакет и в холодильник. Когда режешь ломтиками-так красиво. А самое главное вкусно!!! )

Лягушки
1кг мяса (говядина или свинина или курица) -порезать мелко,
2ст. л. майонеза,
2ст. л. крахмала,
1яйцо,
1луковица (мелко порезать), соль и перец по вкусу.
Все перемешать и печь как блины.

Для мужчин- это блюдо просто залог хорошего настроения!!! !
САЦИВИ.
Из чего готовим: 1 крупная курица, 1,5 л воды, 2 луковицы, 3 лавровых листа. Для соуса: 10 луковиц, 4 стакана очищенных грецких орехов, 2 ст. ложки муки, 2 ч. ложки рубленого чеснока, 1 ч. ложка черного молотого перца, 1 ч. ложка хмели-сунели, 1 ст. ложка гранатового сока или уксуса, щепотка толченого стручкового перца, 0,5 ста кана куриного жира, 3 стакана куриного бульона, соль.
Рецепт: Тушку курицы промыть и отварить до полуготовности, после чего вынуть из бульона, посолить, уложить на сковороду брюшком вниз, подлить немного бульона и обжарить до готовности, время от времени поливая выделяющимся соком и поворачивая, чтобы птица зарумянилась со всех сторон. На половине куриного жира обжарить мелко нарезанный лук. На оставшемся жире слассе-ровать муку до бледно-желтого цвета, развести ее охлажденным бульоном, вскипятить. Истолочь грецкие орехи с чесноком, перцем, кориандром и солью, влить бульон и соединить с подготовленным луком, потушить вместе 15-20 минут. Затем положить хмели-сунели, добавить уксус или гранатовый сок и прогреть на медленном огне 5-8 минут. Готовую горячую курицу нарезать кусками, залить горячим соусом сациви, остудить.
Будь уверена, он это оценит достойно!! ! ПРИЯТНОГО ВАМ ВЕЧЕРА!!! !

Посмотри на этом сайте: http://www.say7.info/

Говядина с соусом и огурчиками.

700гр говядины, соль, перец по вкусу, 2 солёных огурчика, 1 яйцо, 2 луковицы, раст масло 2-3 ст ложки, 100 мл воды, 100 мл сухого белого вина, 200 гр сметаны не выше 20 %.

Мясо нарезать полосками поперек волокон (как на гуляш). Поперчить. В разогретом раст масле обжарить мясо. Влить вино, воду и всыпать нарезанный полукольцами лук, накрыть крышкой и тушить 25 минут, добавить нарезанные соломкой огурцы, потушить 15 минут. Взбить сметану с яйцом немного присолить, залить мясо и потушить ещё 10 минут.

Комент: мясо вымочила
Блюдо солите осторожно, присутствуют солёные огурчики. Соус получается божественный, с очень интересным вкусовым букетом, вино и напрочь расстаявший лук. Очень вкусно. Из разряда быстро и вкусно готовить, по впемени всё зависит от духовки. Моя такая средне быстрая.

Макаронами, если все этакое переделала попробуй самое простое!

Очень вкусно. Пожарьте картошку. Потом пожарьте грибы со сметаной. потом всё смешайте.