Вторые блюда

В каком порядке готовить рагу, с такими ингредиентами?...

Картофель Капуста Кабачок Перец болгарский Морковь Лук Что за чем класть и сколько времени готовить каждый продукт?
каждый овощ жарьте отдельно. потом соедините и протушите
ЛГ
Людмила Гринюк
15 725
Лучший ответ
Можно всё слоями уложить и не мучится таким вопросом.
Невкусно) лучше с мясом.
Кристина А
Кристина А
20 131
Лук и морковь обжарить, добавить картофель и воды, потушить мин 5,(можно немного добавить помидор или томатной пасты), добавить кабачек с перцем и мин. через 5 капусту. Если не любите мягкую капусту, то как закипит, выключайте. Не забудте посолить, если едите соль.
*** ***
*** ***
14 255
А я бы капусту не клала вообще, а все остальное вместе можно) )
Овощное рагу
Ингредиенты:
* Помидоры 500 гр.
* Кабачок - 1 шт.
* Морковь - 1 шт.
* Луковица - 1 шт.
* Чеснок - 4 шт.
* Перец болгарский - 1 шт.
* Соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
Помидоры, кабачок, лук, перец порезать кубиками. Морковь натереть на крупной терке.
Поместить овощи в сотейник с разогретым оливковым маслом и тушить под крышкой, периодически помешивая, до готовности (примерно 30-40 минут). За 10 минут до окончания приготовления добавить соль, специи, измельченный чеснок.
можно все обжарить по отдельности и потом потушить немного вместе а можно на дно положить курочку или свининку пока будет вариться в небольшом количестве воды все нарезать и сложить слоями чем плотнее продукт нем ниже кладется капуста сверху и потушить сразу все вместе можно потом добавить зажарку или заменить мясо на тушонку например
Елена Бубнова
Елена Бубнова
4 819
сначала обжарьте лук, перец, морковь, потом закиньте капусту, через минцт 7 кабачки и картошку. МММММ
ЮО
Юля О
515
я бы положила капусту и кабачок вместе: капусту - чтоб вобще приготовилась, а кабачок - чтоб разварился получше, дальше картофель, морковь и лук, потом болгарский перец. И если Вы не добавите помидоры, думаю будет кака-бяка.