Вторые блюда

Что вы делаете с совсем мелкой картошкой?

хорошенько мою, и не очищая запекаю в фольге с маслом и чесноком
Мария Базеева
Мария Базеева
40 475
Лучший ответ
Выпускаю назад в поле, чтобы подросла.
ЕЗ
Елена Забыла
74 893
отвариваю в мундире и кушаю с килечкой, скумбрией...
Мою хорошенько и прямо в кожуре жарю на подсолнечном масле. Соль, перец по вкусу. Очень вкусно!
Хроме Докуро
Хроме Докуро
78 524
Отварить, остудить, почистить, порезать, добавить мелко рубленные чеснок и укроп, посолить по вкусу, залить сметаной и перемешать.
отвриваю до полуготовности и потом на сковородочку, жарю со всех сторон до румяной корочкии подаю с зеленью!
объеденье!!!
варю в мундире чищу и бабахаю суперяичницу!
запекаю в духовке или в горшочках .
Lilia Tyan
Lilia Tyan
19 020
Картошка чиститься, вариться до полуготовности и обжаривается на сковородке в сметане, по-моему вкуснее всего такой рецепт
Ирина Мухина
Ирина Мухина
14 691
Едим!!!
Как вкусно все написали!
Анюта Липская
Анюта Липская
4 919
Обжариваю ее в масле, прямо с кожицей (если молодая!).
Есть рецепт. Почему-то относится к категории деликатесных. Называется "Екатерина Великая". Рецепт прост, и очень вкусен. Берете совсем мелкую картошку, совсем "горох", моете и отвариваете "в мундире". Охлаждаете, очищаете от шкурки, обваливаете в сухарях и жарите до румяной корочки. Солите в конце. Если не хотите в сухарях, обжарьте на курином или гусином жире, тоже до подрумянивания. Вкусно, даже очень. Можете улучшить блюдо, положив жареную картошку в горшочек, залейте молоком и запеките в духовке, тоже классно. Фантазируйте. Успехов.
AJ
Aijan Jetibai
3 249
моя бабушка прям не очищая от шкурки жарит, очень вкусно
сварить до полуотовности, очистить в панировку и на сковороду ..потом обжарить посыпать укропом подать с луком вымоченным в уксусе сладком, с жаренными крылашками и холодным светлым пивом!
Own Sense
Own Sense
1 823
Варю в мундире, затем очищаю и обжариваю. можно обильно посыпать специями, зеленью, сыром и-в духовку!
Юлия Горева
Юлия Горева
1 361
Выкидываем.. . Или кошке или собачке сварить можно :)
АГ
Аня Глухова
1 143
Варю в мундире и потом с селедочкой. ммм...
Можно в пищу. Можно и на корм птице. Если в пищу-сварить в мундире, очистить и обжарить в кипящем жире (масло растительное, животный жир, или их смесь) до золотистого цвета, А подать кней можете все что любите (селедочку, огурчик соленый, помидор маринованый и т. д. )
Если же на корм птице-проварить до готовности, помять, добавить в остывшую картошку измельченное зерно, витаминные добавки, мел кормовой. Зимой отличный корм.
Я варю ее в мундире, очищаю а затем на сковородку с маслом или салом, лука побольше и кушаем... чего и вам желаем
хорошо помойте и пожарьте
Хорошо мою и делаю мундир

Похожие вопросы