Вторые блюда

Как испечь тонкие блины?

Два стакана муки, соль, сода, молока 2 ст. , сахара 2 ст. ложки. Самое главное - 2 яйца, чтобы не крошились. Перемешать в кастрюле до отсутствия комков. Наливать на сковородку на подсолн. масле ( среднего размера) , переворачивать с двух сторон до золотистого цвета.
Ольга Рубличкина
Ольга Рубличкина
20 255
Лучший ответ
разводи пожиже
Елена Павлюк
Елена Павлюк
57 141
Сделать тесто на дрожжах (сначала замесить погуще, чтобы не было комков, а потом развести молоком, в которое размешано 1-2 яйца) ; соль и сахар - по вкусу, тесто должно свободно литься с половника. На сковороду наливать немного ближе к краю, наклонить во все стороны, чтобы тесто растеклось тонким слоем по всей сковороде.
Самые тонкие блины получаются из молока. Все кладу произвольно, поэтому не напишу точно, чего и сколько надо. Сахар, соль, мука, 2 яйца, в тесто добавляю немного подсолнечного масла.
2 яйца хорошо взбить с 1 ч. л. сахара и щепоткой соли, добавить 1 стакан теплого молока, взбить, 1 стакан муки, взбить и 1 ч. л подсолнечного масла. Настоять 30 минут, жарить на сковородке смазанной салом. Приятного аппетита!
самые тонкие всегда по такому рецепту:
2 ст. муки
2 яйца
3 ст. воды
соль сахар по вкусу.
хороший рецепт:
500 мл молока
2 яйца
2 ст. л. растительного масла
1 ст. л. сахара
200 г муки
2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
соль

попробуйте
а ещё :
сперва взбейте яйца в пену. а потом добавляйте остальные ингредиенты