ПОМОГИТЕ ПРИГОТОВИТЬ БЛИНЫ ТОНКИЕ !

Тесто традиционное, но не сильно густое. Стараться много не наливать и чтобы оно тонким соем покрыл сковороду.

Мука, яйца, молоко пополам с водой (соль, сахар), в тесто чуть растит. масла... блинчики тоненькие получаются...

тесто по густоте должно быть как очень жидкие сливки, выливать на сковородку наклоняя в разные стороны, чтобы тесто быстро растекалось. Испекли первый блин, если плотный - добавить молока в тесто... и так до тех пор, пока не станет трудно переворачивать блинчики, очень тонкие станут.

Учись
Это практика ...только она

тоже считаю самые тонкие блины на заварном (кипятком ) тесте + чугунная сковорода, а поэтапность есть на ютубе

Домашние Блины получаются тонкие, с дырочками и очень вкусные!
Самый лучший рецепт идеальных блинчиков!

РЕЦЕПТ:
Мука - 250 гр.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 300 мл.
Сметана - 2 ст. л
Крутой кипяток - 250 мл.
Сода - 0,5 ч. л.
Растительное масло - 50 мл.
Сахар - 3 ст. л.
Щепотка соли

Нет, помочь нет, времени нет к тебе домой идти. А тонкие они становятся тогда, когда тесто слишком много не наливают на сковородке и хорошо распределяют, тонким слоем. И все.

Самые тонкие блины получаются на кипятке :)

у меня на канале есть рецепт любимых блинчиков. https://youtu.be/Qq0Qw8XFfZI
тоненькие и вкусные. правда в видео я готовлю их из трех видов муки. можно взять 50 на 50. кукурузный крахмал и мука. здесь главное соблюсти пропорции указанные под видео. тесто должно быть жидким. и хорошая сковорода)))