лежит курица, что приготовить не знаю. Подскажите?

не мучайся.. . поджарь хлеба и налей чая

КУРИЦА " ПОД СНЕГОМ" ..."снег" - это взбитый белок. .
Филе курицы посолить, обжарить на масле до готовности.
Соус: 4 яичн желтка, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. уксуса, 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. соли, 1/2 стакана сметаны.
Яичные желтки растереть, добавить горчицу, уксус, сахар, соль, сметану и взбить.
Филе положить в форму для запекания и залить соусом. Кусочки сверху покрыть взбитыми в густую пену белками. Ставить в прогретую духовку (темп 180), запекать минуты 3-5,чтобы белок подрумянился.

САДЖ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Курица, 8-10 шампиньонов, 2 зеленых болг перца, 3шт. лука, 3 помидора, 1 картофелина, 100г топленого масла
Разделите курицу на небольшие кусочки, отбейте и посолите. Порежьте картошку тонкими ломтиками по диагонали, лук-полукольцами, перец-крупными ломтиками. От шампиньонов понадобятся только шляпки. Посолите их и отложите на время. В растопленное масло положите подсоленную картошку. Жарьте до готовности, потом отодвиньте к краю. Пожарьте грибы и тоже отодвиньте к краю. Теперь пришел черед курицы: после того как она обжарится, к ней добавляют лук (он должен приобрести золотистый цвет) и перец. Самыми последними в садж кладут порезанные на четыре части помидоры.

КУРИЦА В СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
Курицу порезать на порционные куски и варить до мягкости в соусе (0,5 л сметаны с 0,5 л воды) . После закипания отделить стакан жидкости и, когда она остынет (обязательно, иначе мука заварится!) , развести 2 ст л муки с 1ч л соли. Отдельно пожарить большую луковицу на слив масле. В конце варки влить жидкую муку, помешивая, чтобы не образовались комки, добавить жареный лук и за 3 мин до снятия с огня ЦЕЛУЮ головку толченого чеснока.

Мне нравится, как моя дочь запекает курицу, фаршированную помидорами и маринованным луком (маринад: уксус+вода+сахар).. Помидоры режутся кубиками, добавляется маринованный лук, чуть майонеза и зелень. Курицу посолить, поперчить, она еще кунжутными семенами посыпает, нафаршировать, в фольгу и в духовку. на час. За 10-15мин. до готовности фольгу разорвать и поливать куру соком. .

КУРОЧКА ПОД СЫРОМ.. Кусочки курочки обмакиваем в соус из майонеза, кетчупа и аджики, выкладываем на противень, немного смазанный маслом. На курицу выкладываем нарезанные кружочками помидоры, сверху обильно посыпаем тертым на крупной терке сыром ( голландский) . посыпать сушеной, либо свежей зеленью. Выпекать 40-45 минут.
Очень вкусное и сытное блюдо. Для гарнира хорошо подойдет рассыпчатый рис, картофельное пюре.

Курицу отварить, порубить на порционные куски, замариновать 1-2 часа в чесночном растворе с добавлением лимонной кислоты и мелко нарубленной зелени. Во взбитое яйцо добавить мелко рубленный пассерованный лук, зелень, лимонную кислоту. соль. Маринованные куски курицы запанировать в муке, обмакнуть в яйцо, положить на раскалённую сковороду. Курицу залить оставшейся яичной болтушкой и запечь в духовке.

Курица- не птиса, можно и на гриле!

Ещё неплохой вариант - засунуть внутрь целый лимон (можно немного надрезать шкурку в нескольких местах) , курицу посолить, поперчить и завернуть в фольгу. Запекать в духовке при не самой высокой температуре (градусов 250 нормально будет) . Когда будет готова, из неё обязательно протечёт сок. Тогда выключить и ещё немного подождать.

Купи гуся и ему пудри мозги. Как это - женщина не знает, что приготовить из курицы. Отварить. Сациви. Табака. Зажарить в духовке (целиком или кусками, вкус разный будет). Запечь в духовке в рукаве или фольге. Чахохбили. Любое из этих названий введи в Поиск и Инет выдаст массу рецептов.

Для начала пусть она встанет! ))

Плов из курицы.
жареную курицу.
запеченную курицу.

Обмазать майонезом . Набрать воду в обычную стеляную бутылку. Насадить курицу на бутылку и в духовку стоя! Урага получается.
Замариновать курицу .Распластать на сковороде, залить булылкой пива, под гнет и жарить до готовности. Пальчики оближешь! Пока писал, слюни потекли! Пойду сейчас сделаю.

ну приколисты :)) дайте дельный совет, а вы все смеетесь :))

приготовь бульон из очень молодых куриц.

отпусти погулять... пока придумаешь что готовить

приготовте яишницу!

приготовь из неё чучело. детишек развлекать.

выкинь эту курицу и иди гулять!)

рагу из курицы

сделайте из нее ципленка- табака

Берете протвень. Заматываете курицу в фольгу, предварительно обильно намазав ее приправами и солью по вкусу. Кладем на протвень, ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим минут 40.

в емкость для запекания насыпьте 0,5-1 пачку обычной соли, курочку положите плашмя и в духовку минут на 40, чем дольше держать, тем более хрустящей будет корочка. дополнительно ничего с курицей делать не надо. она сама берет в себя соли сколько нужно. приятного аппетита :)

Сделайте её гриль) Если есть возможность..)

например.. . хм.... может.... курицу?)