А как вы готовите пшеничную,ячневую,пшонную каши?

Я пшеничную и ячневую крупу обжариваю на сухой сковородке до светло-золотистого цвета, потом пересыпаю в кастрюлю, заливаю кипятком, солю. Воды на 1,5-2см. выше крупы. Если вода выкипит, а крупа твердая доливаю чуть воды \люблю каши рассыпчатые\.
Пшенную кашу варю в большом количестве воды и все время проверяю,
когда крупинки начинают лопаться, сливаю всю воду и укутываю кастрюлю, хотя бы 30мин.

готовлю, но толкьо для собаки.

Я беру 1 стакан крупы на 3 стакана жидкости (по 1,5 стакана воды и молока) . Сахара 3 ч. л. без верха, соли 0,5 ч. л. Перемешиваю обязательно, иначе пригорит (в любой кастрюле) . Примерно минут через 20 можно есть. Но лучше укутать кастрюльку в одеяло - и пусть каша выпреет хорошенько.

Добавляйте изюм, курагу, тыковку и молоко, немного сахара . Это для пшенной кашки. Ячневая тяжела для желудка- не готовлю

Если Вы интересуетесь приготовлением каш наберите в поисковике-КАШИ ПОХЛЁБКИН, там Вильям Похлёбкин всё очень подробно, поэтапно, разложив, всё буквально по полочкам, с подробными объяснениями, отдельно про каждую кашу рассказывает-лучше Похлёбкина Вам все равно никто на этот вопрос не ответит.

1 ст крупы+2ст кипятка. Заливаю, соль по вкусу и не мешая варю на медленном огне до полной готовности. В конце добавляю столовую ложку подсолнечного или сливочного масла. Даю еще постоять в закрытой кастрюльке минут 10 и все. Варю все каши в кастрюлях с толстым дном, но только НЕ в эмалированых!

Все крупы довожу до кипения = затем под крышкой доходят + добавляю сливочное масло =мммм вкусно + к рису + яблоки обжариваю + изюм= в сыром виде банан= очень вкусно