Меню на день рождение. Скажите,что вВы обычно готовите на день рождение..ну за искл.торта?

если ко мне идут гости это всегда-целая запечёная курица, утка или гусь. укращаю по краю овощами и фонарики на ножки.
и рыба целиком запечёная-украшаю так же овощами-огурец, помидорки, зелень и лимон-маслинки с оливками ещё-в глаза оливки вставить.
картофельное пюре обязательно
печёночный люблю торт
суши или роллы на закуску
ну и сладкий торт)
если много гостей-то манты делаю)
друзья всё сметают подчистую)

я обычно делаю на закуску мясную, рыбную и овощную тарелку. Еще можно салатик типа оливье или каройе (картошка, фасоль белая, помидоры, огурцы, вареные яйца, красный перец) и рулетики из ветчины (смешать сыр, чеснок, майонез и завернуть в кусочки ветчины)
На горячее делаю или картофельную запеканку если гостей немного или мясной рулет, а отдельно варю картошку или тушу с луком и морковью.

Салаты разные, бутерброды, горячее.

обычно я не хочу готовить на день рождения и мы идем пить куда-нибудь где можно еще и поесть, но в детстве мама готовила обязательно курицу в духовке, салатики там всякие (гранатовый браслет, подсолнух самые красивые) , закуски-фаршированные помидоры, паштет, бутерброды разные... эх, детство золотое.

Я готовила на свое день рожджение-стейк из семги и пасту с соусом, просто пальчики оближешь!
Стейк обжарила, с двух сторон по 3-5 мин. а соус из вареных болгарских перцев, пропускаем их через блендер и тушим в сливках с добавлением зелени и любимых специй