А вы на чем жарите мясо? На маргарине нельзя, на растительном масле тоже....выход какой нашли?

На воде или вода с капелькой растительного масла.

только на растительном

грилем...

Только на оливковом !

На углях

На сале свинном .Всё в этой жизни вредно. Особенно жить.

Я на растительном или на сале жарю и плевать мне с высокой колокольни на все эти бредни про онкологию. Волков бояться - в лес не ходить.
Боитесь онкологии, калорий и химии - становитесь вегетарианцем.

-Не дожариваю, а тушу в соусе, приготовленном по собственному рецепту на жиру или масле, котором жарил само мясо.

в горшочках или на оливковом чуть обжарить и тушить в толстостенной кастрюле

Я жарю совсем без масла.

Вдуховке в собственном соку!

Я запекаю в духовке и в фольги, и без неё...

ГОТОВЛЮ мясо в микроволновке в пакетиках в собственном соку. а жарить. я вообще ни чего не жарю. и вредно и мутарно. все брызги летят в разные стороны.

я варю или на гриле

Очень я согласна с Frau Steiner. Я жарю только на растительном масле или на сале. Пить нельзя, курить нельзя, есть нельзя, а че ж тогда делать?

Всю жизнь во всех поваренных книгах и работах диетологов читала, что растительную пищу жарим на животных жирах, а продукты животного происхождения - на растительных маслах. А про онкологию и химию впервые слышу.

На смальце. Но сначала жарю вообще без ничего, а минут через 5-,когда образовалась корочка румяная, кладу смалец, т, е. жир свинной. Приятного аппетита!

на сале

грилем... или на растительном масле.. с чего взяли, что нельзя???