Как приготовить куриные котлеты с овсянкой. Помогите пожалуйста с рецептом куриных котлет с овсянкой

Котлеты пожарские

Смешать говяжий и куриный фарш. Пропустить через мясорубку, добавив размоченный в сливках белый черствый хлеб, соль и перец по вкусу. Чайной ложкой начерпать маленькие котлетки, отбить их, перебрасывая с ладони на ладонь. Панировать котлеты в сухарях, смочить во взбитом яйце и вновь панировать, затем жарить на сковороде, на которой предварительно распустив на ней муку с маслом. Для томления на 10 минут накрыть крышкой или поставить в духовку, разогретую до 200°. Дополнительно солят и перчат перед подачей. Гарнировать овсянкой и цветной капустой.

Фарш куриный 500 г, фарш говяжий 250 г, сливки 35% 100 г, белый хлеб 150 г, яйцо 1 шт

Рубленые котлеты из куриной грудки
0,5 кг грудок куриных, 1 яйцо, 1 луковица, 2 ст. л майонеза, 100 г сыра, 1 зубчик чеснок.
Грудки порезать пополам, затем на длинные полоски, потом на кубики. Луковицу, порезать на кубики. Добавить яйцо и майонез. Сыр, чеснок потереть на терке. Соль, перец добавить по вкусу. Все перемешать. На разогретую сковороду выкладывать ложкой.

Прекрасное сочетание. На мой взгляд куриный фарш жидковат, а добавлять хлеб я не люблю
Смешиваете 0.5кг фарша, стакан овсяных хлопьев, 1 небольшую луковицу (мелко порубленную и слегка обжаренную с 2 зубчиками чеснока) .
Оставляете на 30-40 минут чтобы набухли хлопья.
Затем соль-перец, по желанию можно добавить небольшой кусочек мелконарезанной копченой грудинки, зеленый лук, отбить фарш минут 10 (поднимать всю массу и с силой кидать на стол) , обвалять в молотых овсяных хлопьях и жарить как обычно.

http://www.good-cook.ru/forum/topic87s360.html#entry177135
вот здесь найдите котлеты со овсянкой)

котлеты как обычно и отдельно овсянку. Если хотите что бы в котлетах была овсянка значит смешайте мясо курицы (фарш) + отваренную овсянку+ яйцо