что сделать покушать дома рис,курица,морковка,лук,есть грибы,подскажите рецепт чего нибудь вкусного?кроме плова.

Обжарить курицу с луком кусочками, туда же можно грибы. Развести муку с водой полстакана и залить, будет подлива. Рис отдельно сварить. Из морковки салатик с майонезом или маслом.

запеки это все в духовке

нафаршировать курочку.

ЦЫПЛЕНОК-ГРИЛЬ На 6 порций: 2 ст. ложки оливкового масла; сок 0,5 лимона; 3 чайные ложки мелко нарезанной зелени майорана; 3 чайные ложки мелко нарезанной зелени тимьяна; 6 куриных грудок; отварной рис; соль; перец; веточки тимьяна и майорана; тонкие полоски лимонной корки.
В мелкой посуде смешайте масло, лимонный сок, майоран и тимьян. Наколите мясо цыпленка на вилку. Положите кусочки в маринад, накройте крышкой и поставьте на 8 часов в прохладное место. Разогрейте гриль. Выньте цыпленка из маринада и положите в гриль кожей вниз. Запекайте 8-10 минут, время от времени поливая маринадом.
Переверните грудки и запекайте еще 8-10 минут до полной готовности и образования румяной корочки. Образовавшийся при этом жир вылейте в рис. Посолите и поперчите. Подавайте курицу с рисом, украсив веточками тимьяна и майорана и посыпав тонкими полосками лимонных корок.

Ризотто, готовится практически с любыми ингредиентами, для начала рис нужно немного обжарить в масле, затем добавить вино в пропорции 1 к 1, подождать пока оно впитается, затем до готовности по мере впитывания добавлять воду или бульон также 1 к 1, минут за 10 до готовности добавить обжаренную курицу, морковку, лук, грибы

рулет куриный: аккуратно снимаете кожу, как можно больше сохранить её целостность, потом срезаете всё мясо с куры, режите на кусочки помельче добавьте, что считаете возможным, примерно - кура, грибы, лук, перец, соль.... Этот фарш завернуть в кожу, такой батончик получится, дальше лучше конечно в фольгу и в духовку, примерно через 30 минут разворачиваете из фольги и колорируете уже до румяной корочки, но можно и сшить нитками и минут на 40 до колорирования))))

Грудки Куриные "По Французки"

Что нужно:
• грудки куриные - 4 шт.
• масло оливковое - 5 ст. ложек
• лук репчатый - 1 головка
• чеснок - 2 зубчика
• помидоры консервированные - 200 г
• горошек свежемороженый - 150 г (я делаю без него)
• рис - 150 г
• кубик бульонный - 1 шт.
• зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка
• лавровый лист - 1 шт.
• перец черный молотый, соль - по вкусу

Как приготовить "Грудки куриные по-французски":
1.Куриные грудки посолите, поперчите и обжарьте на части масла.
2.Лук и чеснок порубите, обжарьте на оставшемся масле, добавьте бульонный кубик, разведенный 1 стаканом воды, консервированные помидоры, рубленую зелень. Доведите до кипения овощи в бульоне и введите рис, тушите 10 минут.
3.Добавьте к тушеным овощам и рису подготовленный горошек, тушите 5 минут, затем положите обжаренные куриные грудки и тушите до готовности. За 2 минуты до готовности введите лавровый лист.
4.Куриные грудки, тушеные овощи и рис выложите на блюдо. Оформите зеленью.