Чем нафаршировать? Чем нафаршировать утку ,кроме яблок,чтобы было вкусно :)))

Только гречкой с грибами и луком обжаренным!

я делала.. с рисом, курагой и изюмом)))) ням ням.. какая вкуснятина.. и с апельсинами тоже вкусно очень.. сочно....

Утка с абрикосами по-баварски

Утку ополоснуть под струей проточной воды, обсушить, срезать внутренний жир, замариновать в пиве с солью и перцем, 2 луковицы, нарезать их с грибами крупными кубиками, нафаршировать утку. Отверстие зашить или скрепить специальной булавкой. Положить на решетку и печь в духовке 2 часа при 180°. Перед подачей на стол выложить утку на банкетное блюдо и сервировать свежей зеленью.

Состав: утка, соль, перец, кайса, грибы, репчатый лук, зелень

Фильм http://www.youtube.com/watch?v=sNZiYnt-_cw&feature=related

Мне нравится с курагой, только сухой наполнять или черносливом!

Знакомая черносливом фаршировала, говорит обалденно.

делаю с апельсинами)))) Хеллой!!

Можно с грушей и немного изюма.

Вишней. в том числе и мороженой - натереть солью и перцем, наполнить вишней. зашить или заколоть и поставить в утятнице запекаться. подлив немного воды, положить вначале на грудку, а потом перевернуть. чтобы утка не была жирной и имела хрустящую корочку еёё перед приготовлением необходимо наколоть. но только кожу, не затрагивая мясо, тогда жир вытопиться и не уйдёт в мясо. Перед концом запекания. снять крышку. смазать мёдом и дать зарумяниться

гречневой кашей, квашеной капустой

картофель дольками лук порезаный кубиками и 50грамм сливочного масла нафаршировать утку и завернуть в фольгую

чернослив крупный без косточек+яблоки только обязательно кислые!

однажды пробовала с вермишелью и печенью (заранее приготовленные) . очень неожиданно и довольно вкусно.