
	Вторые блюда
	
		
		
								
				
																				
							
								
				
								
				
																				
							
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
																				
							
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
								
				
			
	
		
			Какую картошечку вы больше всего любите?:)
ЖАРЕНУЮ С ЯЙЦОМ ;))) 
 

				
									
								
									Ирина Костюк								
								очень прекрасно							
											люблю я маму, папу, бабушку, дочерей, 
про еду принято говорить "нравится"
 
мне нравится и пюре и тушёная с капустой, и отварная с грибочками
				
							про еду принято говорить "нравится"
мне нравится и пюре и тушёная с капустой, и отварная с грибочками
Картофель печеный в духовке 
 
Разогреть плиту до 200°. Почистить картофель и нарезать ломтями. Бланшировать пять минут и подсушить на сите. Налить растительного масла в форму. Выложить туда картофель перемешать, чтобы он весь покрылся маслом. Запекать 40 минут до румяной корочки. Вынуть и посолить.
 
500 г картофеля, 50 г жира, 1 ч. л. соли
 
Фильм http://www.youtube.com/watch?v=4eIC3iroVxk&feature=related
 
Картофельная запеканка (рести)
 
Промыть клубни картофеля и отварить около 20 минут, пока он не станет легко протыкаться ножам. Откинуть его в холодную воду, чтобы остудить, и очистить от кожуры. Натереть его на очень крупной терке. Если терки нет, можно нарезать его длинной тонкой соломкой. Растопить на сковороде масло и как оно начнет темнеть, выложить натертый картофель ровным слоем, не уминая. Сковорода должна быть очень горячей, но настолько, чтобы картофель не подгорал. Когда картофель начнет поджариваться, переворачивать его лопаткой частями и подсолить.
 
Когда картофель слегка обжарится, прекратить помешивать и дать попечься снизу. Потом с помощью плоского блюда перевернуть картофельный блин и дать пропечься другой стороне. Подают, выложив блин на блюдо и нарезав ломтями.
 
Rösti http://www.youtube.com/watch?v=qh0VQGhCdeM
				
									Разогреть плиту до 200°. Почистить картофель и нарезать ломтями. Бланшировать пять минут и подсушить на сите. Налить растительного масла в форму. Выложить туда картофель перемешать, чтобы он весь покрылся маслом. Запекать 40 минут до румяной корочки. Вынуть и посолить.
500 г картофеля, 50 г жира, 1 ч. л. соли
Фильм http://www.youtube.com/watch?v=4eIC3iroVxk&feature=related
Картофельная запеканка (рести)
Промыть клубни картофеля и отварить около 20 минут, пока он не станет легко протыкаться ножам. Откинуть его в холодную воду, чтобы остудить, и очистить от кожуры. Натереть его на очень крупной терке. Если терки нет, можно нарезать его длинной тонкой соломкой. Растопить на сковороде масло и как оно начнет темнеть, выложить натертый картофель ровным слоем, не уминая. Сковорода должна быть очень горячей, но настолько, чтобы картофель не подгорал. Когда картофель начнет поджариваться, переворачивать его лопаткой частями и подсолить.
Когда картофель слегка обжарится, прекратить помешивать и дать попечься снизу. Потом с помощью плоского блюда перевернуть картофельный блин и дать пропечься другой стороне. Подают, выложив блин на блюдо и нарезав ломтями.
Rösti http://www.youtube.com/watch?v=qh0VQGhCdeM
								
									Ирина Костюк								
								очень хорошо							
											Ингредиенты для "Мясо, тушеное с картошкой" 
Говядина (или телятина, порезать на кубики 1х1 см) — 0,6-1 кг
Лук репчатый (мелко нашинковать) — 1 шт
Морковь (натереть на крупной терке) — 1 шт
Картофель (порезать кубиками) — 1-1,5 кг
Соль ( и перец молотый по вкусу)
 
Рецепт "Мясо, тушеное с картошкой"
 
Мясо режем, лук шинкуем, морковку натираем - все солим и перчим по своему вкусу, перемешиваем, аккуратно выкладываем в кастрюльку мультиварки. Сверху - нарезанный картофель, но не выше максимального уровня, отмеченного на кастрюле мультиварки. Масло и воду не добавляем - проверено (эксперимент не возбраняется) .
Выставляем режим "ТУШЕНИЕ" на 1 час 30 минут. Включаем. ГОТОВО!!! !
Приятного аппетита.
				
									Говядина (или телятина, порезать на кубики 1х1 см) — 0,6-1 кг
Лук репчатый (мелко нашинковать) — 1 шт
Морковь (натереть на крупной терке) — 1 шт
Картофель (порезать кубиками) — 1-1,5 кг
Соль ( и перец молотый по вкусу)
Рецепт "Мясо, тушеное с картошкой"
Мясо режем, лук шинкуем, морковку натираем - все солим и перчим по своему вкусу, перемешиваем, аккуратно выкладываем в кастрюльку мультиварки. Сверху - нарезанный картофель, но не выше максимального уровня, отмеченного на кастрюле мультиварки. Масло и воду не добавляем - проверено (эксперимент не возбраняется) .
Выставляем режим "ТУШЕНИЕ" на 1 час 30 минут. Включаем. ГОТОВО!!! !
Приятного аппетита.
								
									Ирина Костюк								
								вкуснятина оболдеть!							
																				
								
									Юля Пухова								
								я еще межу мясом и картошкой кладу слой грибов)))							
											печёную в духовке-и вкусно, и полезно
				
							молодую с маслом и укропом
				
							Грибное жаркое 
1,5 кг картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, сушеные или свежие грибы, перец, лавровый лист.
Сухие грибы замочить в кипятке на 20 мин. , порезать тонкими полосками. Обжарить на масле, добавив рубленый лук и тертую морковь. Сложить все в горшочек, добавить соль, перец горшком, лаврушку, порезанный картофель залить кипятком (вода не должна покрывать картофель) . Тушить до готовности.
				
							1,5 кг картофеля, 2 луковицы, 2 моркови, сушеные или свежие грибы, перец, лавровый лист.
Сухие грибы замочить в кипятке на 20 мин. , порезать тонкими полосками. Обжарить на масле, добавив рубленый лук и тертую морковь. Сложить все в горшочек, добавить соль, перец горшком, лаврушку, порезанный картофель залить кипятком (вода не должна покрывать картофель) . Тушить до готовности.
Шоколадную!!!!:)))
				
							В любом виде
				
							В духовке приготовленную.
				
							печеную на костре или в русской печи
				
							Вообще в любом, но больше все-таки вареную.
				
							жаренную приготовленую мужем
				
							Жареную.
				
							запеченную под сыром
				
							Варёную, с маслицем, с укропчиком и с грибочками или с селедочкой! Мечта в слезах! Сижу на работе....
				
							Пюрешечку - воздушную на молочке!
				
							фри
				
							как гарнир к большому куску мяса!! ! А без мяса картошка просто трата денег!
				
									
								
									Ирина Костюк								
								очень хорошо							
											пюрешечку!!!!
				
							жолтую
				
							жареную соломкой.
				
							я люблю во всяком виде.... а вот жаренную не очень
				
							Жареную, либо пюре
				
							в мундире
				
							Сырую с писцицыдами
				
							бульбу домашнюю!
				
							Жареную картошку по рецепту моей бабушки!
				
							я люблю только ПЮРЕ!
				
							бесплатную
				
							Мне нравится жареная и пюре
				
							Похожие вопросы
- с чем можно подать жареную картошечку?вы с чем любите?
- О,картошечка!В каком виде любите картошку,как давно её ели?
- А что ВЫ любите подать на стол к жаренной картошечке, с чем ВЫ её едите? Только не перечисляйте выпивку, речь не о ней.
- Вкусненькая картошечка с мясом...
- Картошечка!Подскажите...
- как вкусно можно сделать картошечку?
- Любите жареную картошечку?...
- Вы любите жаренную картошечку приготовленную на сале ?
- А с чем вы любите кушать молодую картошечку?
- Как и с чем любите жарить картошечку?
 
			 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						 
						