Салат из креветок рецепты пожалуйста!!!

Креветки под "шубой"
0.5 кг отварных креветок
4 отварные картофелины
4 яйца
1 банка красной икры
Майонез

Креветки отварить в специях. Картофель и яйца отварить и натереть на крупной терке. Креветки порезать пополам и разделить на 2 части.
Слои:
Немного майонеза
Креветки
Майонез
Картофель
Майонез
Яйца
Майонез
Креветки
Майонез и сверху все залить икрой ( я икру покупала из водорослей. Ее от настоящей не отличишь, тем более в салате. А стоит эта икра 45 рублей. )
Картофель я частично заменила на зеленый салат и добавила к нему свежий огурец. Делала 2 раза. Всегда уходил на ура. Мои знакомые картофель вообще кто-чем заменяют.

не нужно портить креветки. это самостоятельное, очень вкусное блюдо. по крайней мере в тех странах где их умеют готовить :))

Креветки, авокадо, помидорки Черри, листья салата (порвать) . Заправить оливковым маслом и соевым соусом)))

Салат с креветками, кукурузой и помидорами

Ингредиенты
150 г очищенных креветок (вареных)
300 г ветчины (или окорока, карбонада и т. д. )
1 баночка кукурузы (340г)
15 помидорок черри или 2-3 обычных помидора
зеленый салат
растительное масло
соль
Рецепт приготовления

Ветчину нарезать соломкой.
Помидоры нарезать небольшими кусочками.
Зеленый салат порвать руками.
Добавить креветки, ветчину, кукурузу (воду слить) , помидоры, немножко посолить.
Заправить растительным маслом (или майонезом) .
Приятного аппетита

Отварные картошка, морковка -порезать кубиком.. . добавить зел. горошек и заправить майонезом.... Отварить креветки, почистить и выложить на дно тарелки, потом смесь из картошки, морковки и горошка, сверху - креветки.. . Украсить зел. горошком... .
----------
Креветки+яйцо варенное (на терке) +сыр (на терке) +свежий огурец (нарезать соломкой) +майонез, соль. Все, салатик готов!

Салат с креветками и авокадо.
Неожиданно нагрянули друзья. Я их прозвал молодоженами, уж пять лет женаты, а до сих пор воркуют, будто вчера расписались. Приехали извиниться за то, что не приедут ко мне в Рождество, на день рождения. Подписали контракт и Новый Год, будут встречать в Индии. Хотелось бы приготовить что-то необычное. Мама купила пару авокадо, одно надкусила и отложила, а я недавно купил, для котика, килограмм креветок. Попробую сделать из этого вкусный салатик.
Ставлю кипятиться пол литра воды, кладу в нее по чайной ложке соли и сахара, три листика лаврушки, полдюжины горошин перца, стебли укропа и гвоздику. Пусть прокипит десять минут, а потом, в этом отваре, я сварю креветки. В небольшой кастрюле разогреваю пол стакана растительного масла, кладу в него пару листиков лаврушки, пару раздавленных зубчика чеснока, чайную ложку смеси душистых перцев и столько же порошка чили. Когда чеснок становится темно коричневым, выливаю масло в глубокую тарелку и оставляю остывать. Два помидора ошпариваю, снимаю с них шкурку и вынимаю сердцевину. Так же поступаю с огурцом, только без ошпаривания. Авокадо разрезаю пополам, вытаскиваю косточку и, столовой ложкой вырезаю мякоть. Кладу в душистый отвар креветок и три шампиньона. Креветки уже вареные, так что пять минут им будет предостаточно и шампиньонам то же. Доделаю заправку. В трети стакана свежевыжатого, лимонного сока (можно взять винный или яблочный уксус) растворяю пол чайной ложки соли, выливаю в ароматное от специй масло, которое уже остыло и хорошенько размешиваю. Креветки чищу, сваренные шампиньоны, мякоть авокадо, помидора и огурца нарезаю мелким кубиком. Но не перемешиваю! У консервной банки, диаметром около восьми сантиметров, я вырезал дно и получилось сервировочное кольцо. Ставлю его на тарелку. Сначала кладу две столовых ложки авокадо, приминаю и поливаю чайной ложкой заправки. Дальше слой помидоров, огурцов и шампиньонов, по одной столовой ложке, а сверху штук восемь креветок (они у меня мелкие) . Каждый слой поливаю заправкой, которую каждый раз, перед тем как зачерпнуть ложкой, хорошенько взбалтываю. Аккуратно снимаю кольцо и посыпаю зеленью. И так каждую порцию.
Пока делал, гости уже все бутерброды съели. «Давайте пробовать!» . Обычно безвкусное авокадо, в сочетании с заправкой, грибами и овощами, приобрело яркий, пикантный вкус. Креветки впитали аромат и вкус специй. Вообще то, нужно было украсить тарелки колечками оливок и дольками лимона. Но и без них пальчики оближешь!

Салат с креветками, сухариками и яйцами

Состав: 300 г креветок, 100-150 г батона, 8 перепелиных (или 2 куриных) яиц, листья зеленого салата, майонез, растительное масло.
Приготовление: отварить креветки (или взять уже готовые) , батон нарезать кубикам и обжарить в растительном масле до золотистого цвета, перепелиные яйца разрезать пополам (куриные на 4-6 частей) , листья салата порвать руками и выложить на блюдо, на салат выложить сухарики, креветки, яйца, полить майонезом.

Креветки отварить 2мин. почистить, помидоры порезать на дольки, зелень петрушки (побольше) мелко порезать, я ещё укроп добавляю, красный лук полукольцами порезать и замариновать (минут на 10), перемешать ингредиенты, всё хорошенько поперчить, посолить, полить маслом без запаха. Готово! Приятного аппетита!

http://forum.say7.info/topic20543.html вот тут хороший салатик
http://www.say7.info/cook/recipe/477-Salat-s.html

Креветки