Блюда, салаты из креветок?

Салатный микс "Белая дача" + королевские креветки+оливки\маслинки без косточки+помидорки черри+сыр моцарелла+св. огурчик (можно и без него) . Можно добавить обжаренные в муке луковые кольца - придаст немного вкус грибов и сытости.))))) Заправить маслом+лимонный сок или майонезом. Оччч-ням

Велюр из авокадо и креветок в бокале.

Ингредиенты:
- Четыре авокадо
- 500г очищенных креветок
- 50 г лососевой икры
- 3 столовые ложки жирных сливок
- 3 лайма
- 4 веточки кинзы
- 1 большая щепотка паприки и карри
- соль и перец

Рецепт:
1. Очистите креветки. Поместите их в чашу блендера.
2. Снимите цедру с двух лаймов и выжмите из них сок.
3. Добавьте в него соль, перец, красный перец и карри.
4. Размельчите всё вместе на большой скорости и охладите.
5. Очистите авокадо и изельчите в блендере с листьями кинзы.
6. Смешайте пюре авокадо с соком, выжатым из одного лайма и тремя столовыми ложками сливок. Посолите и поперчите.
7. Разложите ингредиенты по бокалам: фарш из креветок на дно бокала, затем пюре из авокадо, и украсьте сверху чайной ложкой красной икры.
Выдержите в течение двух часов в холодильнике перед подачей к столу.

На глубокой сковородке растопить сл. масло, добавитьдавленного чеснока, залить жирных сливок. посолить. когда закипит добавить чищеные креветки, потушить пару минут, чтоб креветки не стали жесткими. Пропорции - на 1 кг НЕЧИЩЕНЫХ креветок - 50 г. сл. масла, 1,5 ст. сливок, 3-4 крупные дольки чеснока

очищенные сваренные креветки+листы салата+жаренные гренки с чесноком+лук и помидорки черри) Очень красивый, эффектный салат! Мои даже глаза закатывают от такого=)