Вторые блюда

как сделать сырники

Tina Kirova
Tina Kirova
2 192
Состав
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана

Приготовление

Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.

* в сладкую творожную массу сахар можно не класть

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.

Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.

Подавать сырники со сметаной или вареньем.
Анастасия Шевченко
Анастасия Шевченко
470
Лучший ответ
Пачка творога
1 яйцо
Пакетик изюма
3-4 ст. ложки муки.
Всё хорошо вымешать, куски теста \ небольшие\ обвалять в муке,
сформировать сырники и жарить на разогретой и смазанной сковороде.
размять творог вилкой добавить яйцо сахар соль по вкусу+ мука ( на пачку 2-3 ложки) + соды 1/4 часть ч. ложки, все перемешать, скатать колбаску диаметром примерно 5 см разрезать на куски шириной 2 см, слегка раскатать каждый кусок скалкой примерно до толщины 1 см, обвалять в муке с двух сторон, жарить на разогретой сковороде на растительном масле, масло предварительно разогреть мин. 2-3, поджарить одну сторону, перевернуть, укрутить огонь закрыть крышкой и жарить до готовности
Tina Kirova откуда вы? интересное у вас выражение - укрутить огоньv
Веселые сирнички
Все просто: берем 500г творога, 1-2 яйца, щепотку соли, 2ст. л сахара, 5ст. л муки, хорошо перемешиваем и лепим шарики. Затем каждый в муку и формируем сырнички. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!
Лариса
Лариса
3 981
творог, манка, яйца, сахар, соль.... делаешь тесто, обжариваешь на сковородке до золотистого коллера доводишь до готовности в духовом шкафу....
творог (500г. ) размять, добавить 1 яйцо, сахар по вкусу, соль, сода на кончике ножа, 0,5 стакана муки. Если творог жидкий, отжать его. Кусочки теста обвалять в муке, сделать лепешки и жарить на сковороде на подсолнечном масле.
Karina Bilenko
Karina Bilenko
179