как сделать сырники с яблоками?

0,5 кг творога
1 яйцо (если творог сухой, то надо 2 яйца)
2 ст. л. сахара
примерно 0,5 ст. муки
2 яблока среднего размера

Творог растереть (я это делаю вилкой) , добавить взбитые яйца, сахар, чуть-чуть соли. Вымешать с тертым на терке яблоком. Постепенно добавить муку. Примерно полстакана уходит, но надо смотреть каждый раз отдельно. Вообще-то я стараюсь класть поменьше муки, только чтобы можно было лепить, потому что если с ней перестараться, сырники получатся жесткими. Причем надо учесть, что немного муки добавится, когда будете обваливать сырники перед жаркой.
Ну вот, слепить, обвалять в муке и обжарить на медленном огне до розовой корочки.
У меня получается 10-12 сырничков из этих продуктов. А едим мы их обычно со сметаной.

О! А я знала только как их съесть с аппетитом, а вот зашла в ваш вопрос - теперь знаю как сделать!)))) )
Спасибо!

Сырники с яблоками
150 г творога, 2 яблока, 20 г муки пшеничной, 5 г крупы манной, 15 г сахара, 10 г масла топленого, 8 г яйца, 30 г сметаны
Яблоки пропустить через мясорубку. Полученное пюре нагреть до 90°, всыпать в него манную крупу в варить 5—10 минут на слабом огне, перемешивая веселкой. Затем пюре охладить и смешать с протертым творогом, яйцами, добавить соль, муку Полученную массу разделать, как на сырники, и поджарить.

Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе
Для сырников:
творог - 1 пачка (250гр)
крупа манная - 3-4 ст. л.
сахар - 2-3 ст. л.
морковь - 1 крупная
Яблоко - 2 шт
яичные белки - 2 шт.
ванильный сахар
корица молотая
1. Морковь и яблоки натереть на терке.
2. Творог соедините с яблочно-морковной смесью, сахаром, манной крупой, ванильным сахаром и корицей. Перемешайте.
3. Яичные белки взбейте в пену и введите в творожную массу.
4. Сформуйте из массы сырнички. Запекайте до золотистого цвета примерно 15 мин при 180С
5. Полить ванильным соусом и подавать.
Ванильный соус:
яйцо (желток) - 2 шт.
сахар - 2 ст. л. (в зависимость насколько сладко хотите)
молоко - 1 стакан
ванилин
Желтки растереть с сахаром, влить молоко и добавить ванилин. Поставить на медленный огонь и варить постоянно помешивая до загустения
Сырнички пропитываются соусом и просто тают во рту! Очень вкусно и нежненько получается! Настаждайтесь!

кг. творога
2,5 стакана муки
2 яйца
4 яблока
0,5 стакана сахара
0,5 чайной ложки соды
0,25 чайной ложки соли
Ванилин на кончике ножа
Масло растительное

Яйца растереть с сахаром. Добавить соль, соду, ванилин и взбить миксером.

Взбитую смесь вылить в творог, хорошо размешать миксером.

Ябоки вымыть, очистить, натереть на крупной тёрке, отжать, добавить в творог, размешать миксером.

Муку добавлять постепенно порциями, размешивая миксером до получения однородной массы.
Сковороду разогреть на плите, добавить подсолнечного масла, после чего убавить огонь.
Полученную творожно-яблочную массу брать столовой ложкой и выкладывать на сковороду, просто помогая пальцем спихнуть её с ложки. Жарить на маленьком огне.

Затем осторожно лопаточкой перевернуть сырники на другую сторону и жарить на слабом огне до подрумянивания.
Из указанной порции продуктов вышло вот такое количество готовых сырников.
Сырники из творога с яблоками получаются очень нежными и вкусными.
При подаче на стол полить сырники сметаной.
Приятного аппетита и будьте здоровы!

не совсем конечно с яблоками, но думаю вам очень понравится, это очень вкусно!

Сырники с фруктами
Что нужно:
творог - 250 г
сахар - 150 г
яйца - 2 шт.
мука - 50 г
яблоко - 1 шт.
курага и изюм без косточек - 60 г
растительное масло - 4 ст. ложки

Что делать:
Творог протри через сито, добавь сахар, яйца и муку.
Положи заранее замоченные и мелко нарезанные сухофрукты (изюм, курага, а по желанию и любые другие) и тертое яблоко. все перемешай и сформуй сырники.
Жарь их на масле до образования румяной корочки. Подавай со сметаной.