Вторые блюда

дайте рецепт вкусный -семга или лосось запеченный в духовке

разрезаю на стейки, обмазываю соусом тар-тар, немного соли, перец-если есть возможность можно сверху положить морской коктейль мне больше всего нравится с мидиями, полить соком лимона и каждый стейк завернуть в фольгу и в духовку-очень вкусно и сочно
Александра Хохлова
Александра Хохлова
2 379
Лучший ответ
сёмгу и лосося практически нельзя приготовить невкусно
нужна только соль и духовка.. . ну ещё фольга, может быть
уже вкусно
в фольге вкуснее - потому что сочная остаётся,
ничем не надо заправлять, эта рыба имеет свой собственный аромат.. .
и вкус.. .
наслаждайтесь ею.. .

и перец не нужен в готовке, потом посыпете на гарнир, если вам захочется.
и лимоном поливают треску или другую дешёвую рыбу морскую, а не сёмгу.
и сыром посыпают пресные макароны, а не жирную и без того сёмгу

вот если без фольги - то сметанкой помазать не грех - просто, чтобы не пересушивать корочку.. . я мажу маслом и чуть присыпаю мукой или даже манкой.. .

Приятного вам аппетита
Состав: семга (форель) - 600г, морковь - 2шт. , лук - 2шт. , молоко - 200мл, сливочное масло - 1 стол. ложка, соль - по вкусу
Приготовление: Рыбу очистить, вымыть, высушить полотенцем. Порезать на порционные куски, сбрызнуть лимонным соком. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать полукольцами. Обжарить до полуготовности морковь с луком на сливочном масле. Сложить в стекляную посуду слоями морковь, семгу, лук. Залить все стаканом молока и поставить в разогретую духовку. Запекать 30 минут. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
С=
Серенькая =)
2 294
в фольгу укладываешь кусочек семги, соль перец, мускатный орех радом свежие помидоры, отварной ри, а сверху ук, с морковкой спассерованные... заворачиваешь и в духовку минут на 20....Очень вкусно..
рыбу нарезать на стейки, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и дать постоять 30 мин. Выложить на лист, смазать соусом из майонеза и сметаны с зеленью. Сверху посыпать душевно тёртым твёрдым сыром и на 25-30 мин в духовку
Na Ta Sh Ka **)
Na Ta Sh Ka **)
1 113
я такой знаю. берёшь семгу и лосося и запекаешь в духовке с добавление лимона специй и картошки
Гульмира) )
Гульмира) )
888