Что сделать из картошки с мясом? (кроме того как потушить и в гаршочке)

Картофельный рулет с мясом, луком и морковью. картофельное пюре выложить на влажное полотенце ровным слоем. на слой выложить обжаренный мясной фарш с пассерованным луком и морковью. свернуть в рулет. смазать сметаной или маслом томить в духовке 15-20 мин. можно подать со сметаной с чесночком.

На противень картофельное пюре, на пюре обжаренный с луком фарш, сверху опять пюре и смазать сметаной. В духовку на пол часа и готово.

макароны по-флотски с картошкой.

Картошка по-французски
Картофель - 6-7 шт. , отбивные из свинины - 300 г. , лук - 1-2 шт. , майонез - 1 банка, соль, перец.
Очищенный картофель нарезать круглыми пластиками, толщиной 3-4 мм. Выложить половину картофеля на сковороду смазанную маслом (любым) , посолить. Сверху выложить кусочки отбитого мяса, так что бы закрыть всю картошку, посолить и поперчить. Сверху выложить лук, нарезанный полукольцами. Далее выложить оставшийся картофель, посолить и обильно смазать майонезом. Запекать в нагретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Вместо свиных отбивных можно использовать куриное филе, предварительно отбитое, вкус блюда будет совершенно другой

Картофельная запеканка с мясом
картофель - 1 кг
говядина - 1 кг мякоти
лук репчатый - 150 г
гвоздика - 3-5 бутонов
масло сливочное - 150 г
яйцо - 3 шт.
молоко - 200 г
сыр - 100 г
сухари - 100 г
хлеб белый - 150 г
соль Способ приготовления рецепта:
Говядину нарежьте ломтиками, хорошо отбейте и обжарьте.
Отваренный в подсоленной воде картофель нарежьте тонкими ломтиками.
Дно глубокой сковороды густо смажьте маслом, посыпьте частью измельченных сухарей. Положите на дно слой шинкованного лука, затем слой ломтиков говядины, посолите, посыпьте толченой гвоздикой, вновь уложите слой лука, картофеля, на картофель положите кусочки масла, затем снова говядину, лук и так далее, пока не уложите все продукты.
Хлеб размочите в молоке, хорошо разотрите, вбейте яйца, посолите, перемешайте. Полученную массу выложите на подготовленные продукты, сверху посыпьте смесью сухарей и тертого сыра и запеките в горячей духовке.

Котлеты из мяса и картофеля
говядина вареная - 100 г мякоти
картофель - 200 г
лук репчатый - 1/2 головки
сухари панировочные
масло сливочное - 15 г
яйцо - 1/2
томатный соус - 2 ст. ложки
соль - по вкусу
Вареный картофель и мясо пропустить через мясорубку, добавить мелко нарезанный и поджаренный с маслом мелко рубленый лук, сырое яйцо, соль. Все перемешать.
Из полученной массы сформируйте котлеты и запанируйте в сухарях. Обжарить на масле и оставить на слабом огне еще 10 минут.
Подать котлеты с томатным соусом.

Мясо а-ля Олег
Телятина (вырезка) , картофель, лук, майонез, сыр твердый, бульонный кубик, соль, перец, для любителей пряности, растительное масло.
Телятину нарезать пластами, как на отбивные, натереть солью, перцем, пряностями. Картофель нарезать кружочками, посолить, если есть время немного обжарить в масле. Лук нарезать кольцами, для вкуса можно обварить. Натереть на крупной терке сыр. В огнеупорную форму (противень, большую сковороду) выложить картофель (поплотнее) , затем мясо, посыпать растертым бульонным кубиком, лук, тертый сыр и поливаем все майонезом. Поставить в духовку на 50-60 мин. затем накрыть форму фольгой и оставить доходить при выключенном газе.

Поджарить и то и другое.

Мясо по французки

Мясо отбить, соль, перец. Много лука сверху, картошка. Сверху сыр с майонезом

Мне очень нравится мясо по-французки.

мясо по капитански) очень вкусно.

пирожки из картошки и мясом

Картофельную запеканку)) очеь вкусно))

Картофель фаршированный мясом, грибами и с сыром, запеченный в фольге :)