Вторые блюда

А вы кушаете СОЕВОЕ МЯСО? Оно вкусное? А как его готовить?

Давно смотрю на эти кусочки в пакетах, стоит очень дёшево. Берут сомнения, а соевое ли мясо там? Или опять какую-нибудь хрень порошковую придумали? Слышала в одной утренней программе говорили, что оно сытное и полезное, само по себе безвкусное, но при жарке с определёнными продуктами приобретает неожиданные "натуральные" вкусы. Подскажите, как его приготовить. А то всё надоело, хочеться чего-то новенького. Но не дорогого....:))))
Эльмира Акыналиева
Эльмира Акыналиева
18 946
Лучше не связываться, по тому как если заставлять есть себя через силу то, чего не хочется, на пользу оно точно не пойдет, что бы там не говорили.
Гульмира Токтубаева
Гульмира Токтубаева
55 809
Все соевые продукты - сплошное ГМО. Не кушаю. Да и не вегетарианка я, чтобы мне были нужны мясные эрзацы.
Анастасия Щукина
Анастасия Щукина
45 564
Светлана Дудукина ты живая еще?
Жаркое из соевого мяса с грибами

Для рецепта вам потребуется:

сухого соевого мясо - 200г
свежие грибы - 500г
сметана - 1/2 стакана
репчатый лук - 1 луковица
мука - чуть больше 1/2 стакана
масло - 3 ст. л.
десертное белое вино - 2 ст. л.
горчица - 1 ч. л.
перец, соль - по вкусу

Соевое мясо варить в подсоленной воде или на мясном бульоне около 5 минут, затем отжать и охладить. Бифштексы запанировать в муке и обжарить в масле, добавить к ним пассерованный в масле лук, свежие нарезанные ломтиками грибы, залить подливой из горячего бульона с мукой, белым вином и горчицей. Тушить на слабом огне около 15 минут. Готовые бифштексы перед подачей на стол полить сметаной.
Юля Семенова
Юля Семенова
43 189
Для вступления. Соевого мяса не существует в природе. Второе- сою могут переработать только двуа племени живущие в Африке. Остальное человечество сою, будь она в колбасе или где, высерают в том виде. В котором она поступила.
Татьяна Громова
Татьяна Громова
27 050
Эльмира Акыналиева А я читала про изготовление соевого мяса из сои, технология изготовления. Значит, существует. Мясом его называют по-похожести. И составу белков.
брала раньше для пробы- что сказать, каков вкус- такая и цена! купите и успокойтесь
Мария Федорищева
Мария Федорищева
9 959
Нургуль Оралбекова "Да вы их просто не умеете готовить".
.Возможно вы ожидали привычного мясного вкуса. А это другой продукт, не надо требовать от грибов вкуса баранины и всё будет норм.
Честно скажу - стыдно очень.. . я его ем, но от него страшно пучит.. . аж подпрыгиваю! Готовить его элементарно - как гуляш - размочить кусочки в воде, потушить с томатом, луком и специями, добавить муки чуть-чуть. . .и готово очень вкусное блюдо, особенно с картофельным пюре и спагетти.
Но что творится потом - туши свет :-((((( Может это только у меня так - повышенная чувствительность к бобовым ...
Балшырын Абдикеримова
Балшырын Абдикеримова
3 584
Эльмира Акыналиева А меня постоянно пучит, не только от бобовых. Значит стоит воздержаться? Или приготовить, поесть, глотнуть эспумизан, открыть окно и ...ждать...:)))))
Гадость, не стоит и покупать. Лично меня от него тошнит.
Мариша Зарянова
Мариша Зарянова
1 026
Это на любителя. Если сварить в подсоленой воде, нарезать тоненькими полосками, заправить как корейский салат ( приправа и мелко рубленный чеснок кладется в разогретое подс. масло) , получится оригинальный салатик.
Галина Ратникова
Галина Ратникова
259

Похожие вопросы