есть большая толстая рыбина-сазан. Что бы с нее приготовит, только не сложное

приготовь уху Для этого понадобится пару луковиц, лавровый лист, черный перец, соль, можно пшенки положить немного и обязательно нужно вытащить жабры в голове рыбы иначе уха будет горчить варить надо минут 30 на медленном огне тогда бульон будет наваристый

Свежий сазан очень вкусен. Мясо нежное, упругое. Запеките его целиком. Внутрь можно положить зелень или рис (отваренный) . А пустые места на противне заполнить картошкой. БУдет Вам и основное блюдо и гарнир.

запечь в сметане. Рыбу очистить и нанести ножом на мясе надрезы почти до кости в виде сети ну или тетради в клетку, полить свежевыжатым лимонным соком посолить поперчить доть постоять 1 час поставить на противне в духовку запечь с одной стороны 15-20 мин. перевернуть аккуратно и запекая с другой стороны полить сметаной запекать до загустения сметаныприсыпать тертам сыром и дать образоваться запеченной корочке

порезать кусками и пожарить.

Так как Вы попросили несложное в приготовлении блюдо, то, конечно же, самым вкусным будет просто жареный сазан. Он такой сладенький, жирненький - пальчики оближешь! Я буквально час назад доела последний кусок сазана, которого жарила позавчера!
Просто каждый кусочек макай в муку и жарь на сильно разогретой сковороде с растительным маслом. Приятного аппетита!!!

Сазан жареный очень вкусный

Самое простое, на мой взгляд, отварить. Почистить рыбу, вынуть потроха, порезать на кусочки. Залить кастрюлю воды (объёмы от размеров рыбы) кинуть укропа, петрушки, немного посолить (сильно солить не советую, всегда можно посолить потом.) . Нагреть почти до кипения, бросить кусочки рыбы и варить до готовности.