из парного или охлажденного маса . трупнину перемороженную терпеть не могу- почти что газету ешь.
из видов- телятина, молодой барашек- но барашек у нас редок и дорог. (птица кстати тоже мясо, да и рыба тоже) . свинина нравится за простоту приготовления и доступность, телятина за насыщенность а баранина- за жирность и аромат. не считая мяса традиционно зажаренного на мангале и гриле- начиная от шашлыка и кутаба заканчивая котлетками гриль я люблю печеное в духовке мясо, или разварное в алкоголе
Вторые блюда
Из кокого мяса вы предпочитаете готовить?И что вам больше нравится?Баранина,Говядина,Свинина?
Любимое мясо-говядина (телятина), на втором месте птица, свинину только в виде шашлыка и ребра, баранину (молодую) ест только муж, он же ее и готовит)))
Обожаю МЯСО!!!) ) и свинину, и говядину, и баранину.. . Я мясоМанка)
Однозначно - самое вкусное блюдо из мяса - хороший стейк из австралийской или американской говядины. . Вернее, ГОВЯДИНУ едят ТОЛЬКО у нас. . Ну, еще и в бедных странах, в глубинке.. . Риб-ай или стрип-лойн, ти-бон.. . Просто СКАЗКА. .
Кстати, ТЕЛЯТИНА была и остается мясом ВТОРОГО СОРТА. И популярна только у нас. Остальные предпочитают мясо молодых, но ЗРЕЛЫХ бычков.
Потом - хорошая баранина. Особенно "серый" барашек - 6-9 месяцев.. . Корейка, седло, котлеты, филе-миньон.. .
А свинью не ем - противно.
Но САЛО - обожаю!
Кстати, ТЕЛЯТИНА была и остается мясом ВТОРОГО СОРТА. И популярна только у нас. Остальные предпочитают мясо молодых, но ЗРЕЛЫХ бычков.
Потом - хорошая баранина. Особенно "серый" барашек - 6-9 месяцев.. . Корейка, седло, котлеты, филе-миньон.. .
А свинью не ем - противно.
Но САЛО - обожаю!
Сурана Байрамова
ничего себе парадокс...
Свинина, говядина, мясо голубя.
На второе- баранина!
Жаркое из баранины с сыром
Ингредиенты
Отварная баранина – 400 гр.
Вода – 1,5 стакана.
Мука – 1 ст. л.
Молоко - 250 мл.
Сыр – 250 гр.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление
Отварную говядину порезать брусочками, опустить в кипящую воду и варить около получаса, мясо вынуть, выложить в глубокое блюдо, бульон процедить. Муку смешать с молоком до однородной массы, влить в бульон, довести до кипения. Сняв соус с огня, всыпать нарезанный кубиками сыр, добавить специи, залить жаркое из баранины
Ингредиенты
Отварная баранина – 400 гр.
Вода – 1,5 стакана.
Мука – 1 ст. л.
Молоко - 250 мл.
Сыр – 250 гр.
Соль, перец – по вкусу.
Приготовление
Отварную говядину порезать брусочками, опустить в кипящую воду и варить около получаса, мясо вынуть, выложить в глубокое блюдо, бульон процедить. Муку смешать с молоком до однородной массы, влить в бульон, довести до кипения. Сняв соус с огня, всыпать нарезанный кубиками сыр, добавить специи, залить жаркое из баранины
Ольга Плотникова
простите.. жаркое из говядины или баранины.. итого?
говядина (телятина). . на втором месте мясо птицы (кура, индейка, гусь). . на третьем месте - баранина (для шашлыков, люля, и мяса с овощами в казане на углях - незаменимо!)..
говядина ..на втором месте птица.. изредка свинина
Свинина
Надежда Подкорытова
А чем Баранина не нравится?
я все виды мяса люблю и готовлю!!!! зависит от настроения и баблосов в наличии)
чаще беру свинину
а я даже не помню вкус баранины (((( в основном свинину да говядину (
белое куриное мясо
и то, и другое. и можно без хлеба.
готовлю только из свинины
Определенно свинина.
Баранина- фу, слишком жирное мясо.
Баранина- фу, слишком жирное мясо.
смотря что готовить... борщ из говядины, тушеная капуста из свинины, жареное мясо с луком из баранины и так далее..
Похожие вопросы
- C каким мясом вы предпочитаете готовить плов?
- какое мясо нельзя есть сырым?а-говядина,б-баранина,в-свинина
- Что приготовить на ужин. Курица, говядина, свинина, рыба уже надоели.. . а муж без мяса не может...
- Какое мясо вы предпочитаете - свинину или говядину? И почему?
- Чтобы такое приготовить из отварного мяса? посоветуете?(курица,говядина,свинина) (курица,говядина,свинина)
- Что вы любите готовить из мяса ? (говядина, свинина ...не курица )
- Как готовить козлятину? Как обычное мясо(говядину, свинину)?
- Почему мусульмане любят баранину, а свинину и говядину нет?
- Плов со свининой вместо баранины / говядины - это не комильфо ?
- Предложите второе блюдо,если есть в холодильнике картофель,лук,морковь и мясо баранина,говядина?