Помогите приготовить что-нибудь интересное,если есть картошка,мясо,грибы.

КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С МЯСОМ
смазать противень любым жиром
1 слой -любое порезанное мясо (свинина, курица.. . ), посолить, поперчить
2 слой - картофель порезанный кружочками
3 слой - жареные с луком грибы
4 слой - тертый сыр
Сверху сделать сеточку из майонеза и запекать 1 час.

пюре. а мясо с грибами и луком потушит.
потом на протвинь слой пюре, слой мяса с грибами, слой пюре, тертый сыр и в духовку минут на 20.

потушить все вместе - это очень вкусно

Картофельные пирожки

Ингредиенты: Картофель – 10 шт. , яйцо – 2 шт. , мука – 2 ст. ложки, сливочное масло – 30 г, сметана – 1 стакан, соль по вкусу. Для фарша: Сушеные грибы – 5-8 шт. , сливочное масло – 50 г, лук – 2 шт. , соль по вкусу.
Метод приготовления: Приготовить картофельное пюре, охладить его до 60 С, добавить сырые яйца, посолить и хорошо перемешать. Для лучшей связи в пюре добавить муку. Приготовить фарш: сушеные грибы отварить, слить в миску отвар, промыть, нашинковать, поджарить с шинкованным луком.
Картофельную массу разделить на шарики с куриное яйцо, положить их на стол, обсыпанный мукой, и сформовать лепешки толщиной 7-8 мм. На середину лепешек положить фарш и, защипывая края, придать изделиям форму пирожков. Положить пирожки на смазанный маслом противень, смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке. К пирожкам подать сметану. Эти пирожки можно приготовить с любым фаршем.

Мясо в картофельной корочке

Ингредиенты: Свиной шницель – 4 шт. , средний картофель – 6 шт. , яйцо – 1-2 шт. , тертый сыр – 50 г, соль, перец, мука.
Метод приготовления: Сырой картофель очистить, натереть на крупной терке и отжать, посолить и поперчить. Шницель слегка отбить, посолить, поперчить и обвалять в муке. Разбить в чистой чашке яйца, слегка взбить. Шницель обмакнуть в яйцо, с одной стороны посыпать сыром и обвалять в картофеле. Все это выложить на разогретую сковородку и обжарить с каждой стороны на медленном огне примерно по 15 минут.

Мясо с овощами и сыром в фольге

Ингредиенты: На 3 порции: Свинина – 400 г, шампиньоны – 5-6 шт. , крупный картофель – 3-4 шт. , помидоры – 2 шт. , сыр – 100 г, майонез – 3 столовые ложки, лук – 1/2 луковицы, зелень.
Метод приготовления: Картофель предварительно отварить до полуготовности, по желанию можно добавить болгарский перец. Мясо порезать как на отбивные, по куску на порцию, отбить, посолить, поперчить положить на дно фольги. Лук нарезать, обжарить в масле, добавить грибы, еще 2-3 минуты обжарить, грибы с луком выложить на мясо. Картофель порезать кружочками, уложить на грибы. Далее выложить порезанные помидоры, зелень, натертый сыр и сверху майонез. Фольгу плотно закрыть, выложить на противень поставить в духовку. Запекать 40-45 минут при температуре 200° С.

Из этих продуктов можно сделать жаркое в горшочках (или если нет горшочков, можно сделать в обычных пол. литровых баночках)

я одно время делала так: варила в мундире картоху, потом срезала верхушку, делала из картопляна горшочки. мясо пожарить с луком, грибами. потом добавить остатки мякоти картошки, все переешать. соответственно все мелко нарезано, чтоб легче впихнуть в картофельные горшочки. наполнить все и полить майонезом и посыпать луком. запечь в духовке. и крышечками от верхушек закрыть потом картошку.
муторно, геморно, но оч. вкусно))

Запечь в горшочках, я думаю это самый вкусный выход из положения....:))) у меня уже сльнки потекли...:)