есть мясо, грибы и овощи. . что приготовить?

обжарить мясо, загрузить в духовку с шампиньонами, присыпав луком и сыром, а овощи - на гарнир, предварительно отварив и обжарив в сливочном масле с сухарями.

Свиные отбивные, запеченные с шампиньонами и сыром

Отбивные 4 шт
Мука 20 г
Жир 40 г
Бульон
Сливочное масло 20 г
Шампиньоны 200 г
Соль, перец, тмин
Яйцо 1 шт
Помидор 1 шт
Ветчина или колбаса 50 г
Твердый сыр 40 г
Сметана 2 ст. л
Порции мяса отбить, посолить, края надрезать, обвалять с одной стороны в муке и обжарить. Подлить мясной или костный бульон, потушить. Готовые отбивные вынуть, поместить на смазанную жиром сковороду и посыпать смесью. Нарезать шампиньоны, потушить с маслом, солью и пряностями. К шампиньонам добавить яйца и помидор, нарезанные ломтиками. Оставить при слабом огне до образования кашеобразной массы. Посыпать смесь нарезанной ветчиной, тертым сыром и сбрызнуть сметаной. Накрыть отбивные приготовленные смесью и запечь в горячей духовке. Сок, оставшийся после тушения. можно смешать со сметаной, лимонным соком, томатной пастой.

Мясо, тушенное с грибами и овощами. Овощи клади сверху-их соки пропитают мясо.

из овощей можно сделать гарнир, а мясо потушить с грибами ( мясо порезать небольшими кусочками, обжарить до полуготовности, грибы обжарить отдельно с луком до готовности. потом к мясу добавить грибы и всё это залить сливками. тушить до готовности. Соль и специи по-вкусу. )
Или можно всё вместе потушить в духовке. ( мясо большими порционными кусками обжарить до золотистой корочки, после этого его сложить в форму для запекания, на этой же сковороде обжарить баклажан кубиками, его потом в туже форму. картофель порезать и тоже можно обжарить до полуготовности, но можно и обойтись без этого. И сложить в форму. Затем туда добавить помидор кусочками и болгарский перец. залить всё бульоном или водой, так чтобы мясо полностью скрывалось. Соль и специи по-вкусу. Рекомндую добавить петрушку или кинзу. Форму поставить в духовку на 1,5-2 часа при 150 градусах).

Я бы свинину отбила, посолила, поперчила и просто пожарила, если мясо хорошее. Из грибов - соус к отбивным (грибы, лук, можно чуть морковки, сливки или сметана) . Какие у Вас овощи, не знаю, в зависимости от этого - рагу или салатик. Я как раз недавно готовила, как раз фотографировала для кулинарного сообщества, посмотрите (правда, здесь индейка, а не свинина, но они чем-то похожи) :

Удачи!

Овощи потуши отдельно, а мясо с грибами приготовь отдельно. Свинину отбей посоли, поперчи, обваляй в муке и выложи на протвень. На каждый кусок майонез, жаренные грибы с луком и сыр и в духовку минут на 20-ть. На пртвень, чтоб мясо не пережарилось (не подсыхало) - немного воды.

киевский торт.

попробуй приготовить еду.

гуляш, и отбивные, или супец

приготовь мясо с овощами и грибочками)) ) овощи и грибы потушить как гарнирчик, мясо уж как хочется хотя если все вместе потушить тоже буит супир ))))))))

Добаить картошку и потушить в томатном соусе, можно просто в сковороде, а можно в горшочке :)))))

Съест всё всырую

Мясо и грибы обжарь, потом все в одну каструлю с овощами закинь и туши. В конце можна дать сметану и соус томатный, по вкусу чеснок

Жаркое в горшочках.