Вторые блюда

что приготовить в духовке что бы не сложно с мясом грибами с обычными продуктами

* Роза *
* Роза *
83
Мясо, вырезка, нарезается пластами, слегка отбивается, смазывается горчицей, чуть-чуть посыпать чёрным перцем, сверху резаный лук-репка (не крошками! ) дольки помидора, резаные грибы. Протвинь смазать растительным маслом, разогреть, разложить заготовку мясную (можно прямо на протвине на мясо всё насыпать) . За несколько минут до готовности посыпать натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром. ( Вообще-то это жена готовит. Я по закупкам, отбивка мяса и.. . "Не мешайся под ногами! ")
Naila Q
Naila Q
77 252
Лучший ответ
Сейчас Вам тут насоветуют всяких нямок.
Лучше идите туда : http://community.livejournal.com/easycooks

Ну и сразу Вам пару наводящих вопросов:
Какое мясо? Отруб ?
Какие грибы ?

И что ещё Вы подразумеваете под "обычными продуктами" ?

Поверьте, это важно, если Вы хотите приготовить что-то действительно вкусное

Upd. Ага, я прям пророк. Уже классический МПФ посоветовали :-)
Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом

Ингредиенты
500 г мяса (свинина, говядина, курица, индейка)
250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
300 г грибов
200 г отварного риса
150 г лука
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления

Мясо посолить, поперчить, положить в фольгу, завернуть.

Выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Лук мелко покрошить.

Грибы мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук.

Добавить грибы, жарить 15-20 минут (пока не испарится вся жидкость) .

Добавить рис, посолить, перемешать, убрать с огня, остудить.

Тесто раскатать толщиной около 3 мм.

Выложить 1/3 начинки.

На начинку выложить теплое мясо.

На мясо выложить остальную начинку.

Мясо с начинкой плотно завернуть в тесто, края защипнуть.

Форму застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом, выложить мясо в тесте.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут.
Затем аккуратно разрезать на порции.
Если начинка немного выпадет, положить ее обратно.
Можно приготовить горшочки. Всего туда накидать и залить бульоном
Элина
Элина
1 752
мясо по французски можно..) картошка, мясо, сыр, майонез, помидор можно... но и по вкусу специи!
запеканку