Вторые блюда
что приготовить в духовке что бы не сложно с мясом грибами с обычными продуктами
Мясо, вырезка, нарезается пластами, слегка отбивается, смазывается горчицей, чуть-чуть посыпать чёрным перцем, сверху резаный лук-репка (не крошками! ) дольки помидора, резаные грибы. Протвинь смазать растительным маслом, разогреть, разложить заготовку мясную (можно прямо на протвине на мясо всё насыпать) . За несколько минут до готовности посыпать натёртым на крупной тёрке твёрдым сыром. ( Вообще-то это жена готовит. Я по закупкам, отбивка мяса и.. . "Не мешайся под ногами! ")
Сейчас Вам тут насоветуют всяких нямок.
Лучше идите туда : http://community.livejournal.com/easycooks
Ну и сразу Вам пару наводящих вопросов:
Какое мясо? Отруб ?
Какие грибы ?
И что ещё Вы подразумеваете под "обычными продуктами" ?
Поверьте, это важно, если Вы хотите приготовить что-то действительно вкусное
Upd. Ага, я прям пророк. Уже классический МПФ посоветовали :-)
Лучше идите туда : http://community.livejournal.com/easycooks
Ну и сразу Вам пару наводящих вопросов:
Какое мясо? Отруб ?
Какие грибы ?
И что ещё Вы подразумеваете под "обычными продуктами" ?
Поверьте, это важно, если Вы хотите приготовить что-то действительно вкусное
Upd. Ага, я прям пророк. Уже классический МПФ посоветовали :-)
Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом
Ингредиенты
500 г мяса (свинина, говядина, курица, индейка)
250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
300 г грибов
200 г отварного риса
150 г лука
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Мясо посолить, поперчить, положить в фольгу, завернуть.
Выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Лук мелко покрошить.
Грибы мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить 15-20 минут (пока не испарится вся жидкость) .
Добавить рис, посолить, перемешать, убрать с огня, остудить.
Тесто раскатать толщиной около 3 мм.
Выложить 1/3 начинки.
На начинку выложить теплое мясо.
На мясо выложить остальную начинку.
Мясо с начинкой плотно завернуть в тесто, края защипнуть.
Форму застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом, выложить мясо в тесте.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут.
Затем аккуратно разрезать на порции.
Если начинка немного выпадет, положить ее обратно.
Ингредиенты
500 г мяса (свинина, говядина, курица, индейка)
250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного)
300 г грибов
200 г отварного риса
150 г лука
соль
перец
растительное масло
Рецепт приготовления
Мясо посолить, поперчить, положить в фольгу, завернуть.
Выложить в форму для запекания, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
Лук мелко покрошить.
Грибы мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, жарить 15-20 минут (пока не испарится вся жидкость) .
Добавить рис, посолить, перемешать, убрать с огня, остудить.
Тесто раскатать толщиной около 3 мм.
Выложить 1/3 начинки.
На начинку выложить теплое мясо.
На мясо выложить остальную начинку.
Мясо с начинкой плотно завернуть в тесто, края защипнуть.
Форму застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом, выложить мясо в тесте.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут.
Затем аккуратно разрезать на порции.
Если начинка немного выпадет, положить ее обратно.
Можно приготовить горшочки. Всего туда накидать и залить бульоном
мясо по французски можно..) картошка, мясо, сыр, майонез, помидор можно... но и по вкусу специи!
запеканку
Похожие вопросы
- Что приготовить на ужин и не так сложно? Из мяса только курица
- Пожалуйста подскажите рецепт несложного очень вкусного блюда в духовке с мясом грибами ( обычными продуктами)
- есть мясо, грибы и овощи. . что приготовить?
- Говорят, чтобы мясо говядины(телятины) приготовленное в духовке получилось мягким, его нужно отбить и не меньше, чем на
- Мясо, грибы, сыр. Какое вкусное и необычное блюдо приготовить?
- Знаете ли Вы проверенный рецепт отбивных с грибами, приготовленных в духовке?
- как в духовке приготовить кролика? так чтоб не сильно сложно...
- Какое второе блюдо можно приготовить в духовке? Не очень сложно...
- подскажите какое блюдо приготовить в духовке? из мяса)) ну еще из рыбы ))
- что будет если приготовить в духовке неочищенного карася? (в мешочке для запекания) не будет ли мясо горьким? ?