Вторые блюда

Подскажите вкусненький рецептик приготовления овсяной кашки!!!

Dashyle4Ka K***
Dashyle4Ka K***
438
Овсянка на сгущенке с фруктами

Для рецепта вам потребуется:

вода - 300-350 мл
овсяные хлопья - 1 стакан
сгущенка - 3-4 ч. л.
фрукты (кусочки) - по вкусу
сливочное масло - 40г.

На взрослую порцию берется стакан хороших хлопьев, 300-350 грамм воды, плотная сгущенка и фрукты по вкусу. Воду кипятить, в ней растворить 3-4 полных чайных ложки сгущенки, засыпать хлопья, мелко порезанные фрукты и потом варить, как обычно. Когда каша будет готова, ее надо хорошо присолить (подсаливать, размешивать и пробовать, до тех пор, пока не будет ясно, что дальше пересол) , затем, уже в тарелку, кинуть грамм 30-40 сливочного масла и дать ему растаять.

Вкуснее всего получается с грушей (нужны спелые, ароматные, крупные груши, достаточно на порцию половины плода) , хорошо также с персиками, абрикосами, яблоками, бананами, клубникой (хоть это и не фрукт) . Разумеется, фрукты нужно очищать от сердцевины и плодоножек, но кожуру удалть не нужно - она размякнет при варке.
Bota Kerimkulova
Bota Kerimkulova
43 189
Лучший ответ
Взять 0,5 л молока, добавить 1/3 чайной ложки соли, 1/2 столовой ложки сахара, довести до кипения, всыпать 5 столовых ложек с горкой овсяных хлопьев Геркулес, перемешать, закрыть крышкой, накрыть полотенцем и дать постоять минут 10. Вкусно и полезно!
Гаухар Сакиева
Гаухар Сакиева
30 827
Кашка "Быстров".Отрезаешь у пакетика верхнюю часть, а инструкция сзади для особо одУренных.
Из овсяных хлопьев, соли и воды варим кашку до готовности. Очищаем яблоко и натираем его на крупной терке. Перемешиваем и варим до 1 минуты, чтобы яблоко немного обмякло, добавляем сахар (если яблоко очень сладкое, количество сахара можно уменьшить или если кислое, то увеличить) .
Снимаем с плиты, выкладываем в тарелку и добавляем сливочного масла.
Овсяная каша:
У меня микроволновка самая простая - без гриля и прочих "наворотов". Поэтому я готовлю в ней очень простые блюда.
Например, овсяную кашу.
Насыпаю в пиалу 2-3 столовые ложки овсяных хлопьев.
Заливаю молоком, так, чтобы хлопья были покрыты.
Добавляю немного изюма.
Те, кто любит послаще, могут добавить 1-2 чайные ложки сахара ( или меда, или кленового сиропа)
Ставлю в микроволновку на 2 минуты (700 вт) .
Через 2 минуты каша готова.
Если получилось слишком густо, можно немного разбавить холодным молоком.
Чтобы она была еще вкуснее, нарезаю туда какие-нибуть фрукты по сезону - яблоки, груши, клубнику, абрикосы, сливы и т. п.

Овсяная каша с яблоками и корицей:
Нам понадобится:
2ст. овсяных хлопьев
2 яблока
400мл. яблочного сока
400мл. молока
2ст. л. коричневого сахара
1ч. л. молотой корицы
1/3 ст. 22% сливок.
Овсяные хлопья насыпаем в кастрюлю. Вливаем молоко, добавляем сахар. Ставим на огонь, и постоянно помешивая, доводим до кипения. Вливаем сок, еще раз доводим до кипения. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем тонкими дольками, добавляем в кашу. Уменьшаем огонь и варим еще 5 минут. Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут. Добавляем в горячую кашу корицу и сливки, перемешиваем и подаем.

Ароматная ягодная овсяная каша:
На 1 порцию.
0.5 стак. (250 мл) толстых овсяных хлопьев
1 стак. воды - можно больше или меньше
0.5 стак. свежих или замороженных ягод черники, или, как у меня - замороженная смесь из черники, малины и ежевики
мед, сироп агавы или сахар коричневый или белый - в общем, любой подсластитель, если без него не можете, мне достаточно чуть меньше 1 ст. л.
1/4 - 1/2 ч. л. молотой корицы - можно больше или меньше
Хлопья на ночь замачиваю в закрытой посуде, с утра просто ставлю на плиту и варю кашку на медленном огне (достаточно дать закипеть, можно поварить минутку или две, или просто накрыть после закипания и дать настояться) . В готовую кашку добавляем ягоды (если замороженные, можно либо дать оттаять, либо положить перед настаиванием или просто готовить вместе с кашей минуты 2, главное - чтобы все было тепленьким в конечном итоге) . Добавить подсласлитель, корицу и наслаждаться. Это ОЧЕНЬ вкусно и полезно! Ведь в ягодах и корице - много антиоксидантов, к тому же корицу рекомендуют тем, кто борется с лишним весом. А еще - с таким количеством натуральных ароматизаторов никакого масла добавлять не нужно!!!
OR
Olga Resgetnikova
1 574
рецепт обычный, только кушать надо с чем-нибудь на ваш вкус. Мне с бананами/клубникой/вишней нравиться)
Лиза ***
Лиза ***
411
Для рецепта вам потребуется:
овсяные хлопья - 2 стакана
вода - 1 л
молоко - 2 стакана
бадьян, корица, кориандр - по 1/2 ч. л.
гвоздика - 4 бутона
свежая цедра с 1 лимона
сливки - 1/2 стакана
сахар - 5-6 ст. л.
соль - 1 ч. л.

В слегка подсоленной воде разварить овсяные хлопья до вязкой каши, снимая все время появляющуюся на поверхности пену, даже когда еще не начнет кипеть. Затем кашу залить молоком, размешать, довести до кипения, отделить не разварившиеся твердые хлопья и вновь варить на очень слабом огне, все время помешивая. Через 10-15 минут добавить сахар, а когда он разойдется, заправить молотыми пряностями и проварить 5-7 минут. Влить сливки, размешать и снять с огня.
Кристя Нет
Кристя Нет
232