Подскажите вкусненький рецепт приготовления свинины?

Свинина с грибами в фольге
300г свинины, 200г грибов (шампиньоны, белые, опята) , 2 картофелины, 4 зубчика чеснока, майонез, соевый соус, лимон, масло растительное, перец, соль по вкусу.
Мясо и картофель нарезать мелкими кусочками и обжарить (отдельно) . Также порезать грибы и обжарить. На фольгу выложить грибы, сверху положить слегка обжаренный картофель, посыпать измельченным чесноком, немного полить майонезом, положить кусочки обжаренного мяса и сбрызнуть соевым соусом и соком лимона. Аккуратно завернуть фольгу и запекать на решетке 25-30 мин. Выложить на тарелку и украсить зеленью.

Свинина в тесте
0,5 кг свинины, 3-4 луковицы, слоеное тесто, 500г грибов, 1 яйцо, перец и соль по вкусу.
Обжарить порезанные грибы и лук, Свинину порезать на порционные куски, отбить, поперчить, посолить и обжарить. Тесто тонко раскатать, на каждый его кусок выложить слой грибов, положить кусок свинины, снова слой грибов, свернуть рулетом, защипать края, смазать яйцом и запекать в духовке до готовности.

Свинина в сметане с грибами (вариант 1)
1 кг свинины, 0,5 кг грибов (желательно белые или шампиньоны) , 1 кг сметаны, 3 луковицы, укроп, петрушка, соль по вкусу.
Промываем хорошо грибы, аккуратно выжимаем из них воду, и мелко шинкуем, обжариваем слегка в раскаленном масле с мелко нашинкованным луком, доливаем небольшое количество воды и оставляем тушится, тем временем промыть мясо, обсушить и порезать на мелкие кусочки, добавить к грибам, посолить и тушить около 1 часа, после чего влить сметану хорошо перемешать, добавить зелень и тушить мин 10-15 (до готовности) .

Свинина в сметане с грибами (вариант 2)
600г свинины, 500г грибов, 3 луковицы, 6-7 картофелин, 50г слив. масла, 100 г сметаны, соль по вкусу.
Мясо нарезать кусочками, обжарить с мелко нарезанным луком и разложить в горшочки, затем добавить нарезанные грибы и картофель, посолить, залить сметаной с небольшим количеством воды и тушить до готовности в духовке.

Фаршированная свинина
200 г мякоти свинины, 50г шампиньонов, ½ луковицы, 70 г лука-шалот, раст. масло, перец и соль по вкусу.
Мякоть свинины порезать на тонкие, широкие куски, хорошо отбить, поперчить, посолить. Выложить на мясо мелко нарезанные и обжаренные грибы и лук, сверните рулетом, жарить в духовке до готовности.

Свинина с сыром
1-1,5 кг свиного карбоната, 5-6 луковиц, 700-800 г майонеза, 300 г жирного сыра, соль и перец по вкусу.
Карбонат нарезать на порционные куски посолить, поперчить и уложить в глубокий противень. Лук нарезать полукольцами и положить на мясо так, чтобы он покрыл весь противень. Залить обильно майонезом. Обильно посыпать тертым сыром. Довести до готовности в духовке при температуре 220-250 С.

Свинина в кляре (1)
700 г свинины, 1 лук, лимонный сок, 80 г жира, зелень петрушки и соль по вкусу.
Для кляра: 1 ст. муки, ¾ ст. молока, 4 яйца, 1 ст. л. раст. масла, соль.
Свинину нарезать кусочками, слегка отбить, добавить мелко нашинкованный лук, зелень петрушки, полить лимонным соком и мариновать 2-2,5 ч. Подготовленное мясо обмакнуть в кляр и жарить в большом количестве хорошо разогретого жира. Кляр: Развести муку теплым молоком, добавить растительное масло, яйца, соль, размешать и оставить набухать 15-20 мин.

Свинина по-французски
800 г свинины, 4 луковицы, 200 г шампиньонов, 300 г сыра, майонез, петрушка, укроп, соль и перец по вкусу.
Свиное филе нарезать поперек волокон на кусочки толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек мяса отбить, затем посолить и поперчить. Отбитые кусочки мяса выложить на противень и на каждый кусочек сверху положить лук, порезанный кольцами, затем грибочки, при желании можно положить кружочек помидоры, затем мелко порезанные укроп и петрушку, полить майонезом и сверху посыпать натертым на крупной терке сыром. Мясо поставить в духовку и запекать 15-20 мин до готовности.

Оч вкусно свинина запеченннннная в фольге.

Мясо нарезать стейками и замочить в соевом соусе (как минимум часа на 2). Жарить в духовке.

Буженина.
Возьмите мякоть, нашпигуйте её резанным чесноком, посолите, поперчите, заверните в фольгу и запекайте в духовке. Готовое блюдо хорошо есть холодным, порезав тонкими кусочками.

кусок свинины нашпиговать честногом и морковкой и запеч в фольге со специями...

нарежь кусками посоли, поперчи сверху помидоры, лук кружками, сыр, залей майонезом и в духовку часа на 2 часа. пальчики оближешь

мясо по-французски:
укладываются слоями
каротошка, мясо, лук, можно грибы, помидоры, слои промазываются майонезом, сверху тёртый сыр - обильно. да, наверняка, вы этот рецепт знаете

Свинину порезать кусочками, обжарить. Большой пучёк базилика порезать, перемешить с мясом, посолить, поперчить и протушить

Ингредиенты:
400 г свинины
150 г моркови
100 г репчатого лука
3 ст. л. томатной пасты
соль по вкусу
специи: лавровый лист, зелень петрушки, сельдерея, укропа, перец черный горошек, молотый черный перец

Приготовление:
Обжарить мясо свинины, порезанное кусочками, до золотисто-коричневого цвета, добавить измельченные лук и морковь, обжарить все вместе. Через некоторое время прибавить томатную пасту, хорошо перемешать, готовить при периодическом помешивании около 5 минут. После чего влить 0,5 л воды. Приправить солью и специями по вкусу. Тушить все на среднем огне около 20 минут.

На гарнир подать макароны, рис, гречку или картофель.

какой рицепт нужен ченахи есть разнайи блюда