Решила капусту потушить. а вы как готовите это блюдо? Спасибо

Режу кусочками мясо, обжариваю в масле, потом кидаю лучку, затем капусту (мелкорезаную) , немного картошечек, затем сметанки, пару ложек. про соль и перец, тоже забывать нельзя! =)

мелко шинкую и с луком тушу.
фишка блюда в том, что капуста должна пахнуть капустой, поэтому я туда не добавляю морковь и томатную пасту, чеснок или зелень
просто капуста с луком.
в нашей семье только так её делают

я в данный час готовлю из квашенной)
немного масла, потом том паста, чеснок, травы.. . 1 час всего

можно свежую с луком обжарить, затем уксус, помидоры.. . приправы.. .

кто ест мясо, можно добавить ветчину, копчёности.. . как-так))

шинкую, заливаю крутым кипятком (особенно актуально сейчас, т. к. капуста зимой жесткая и немного горчит, так из нее неприятный привкус выйдет) . Мешаю, через пару минут воду сливаю и на сковородку на растительное масло. Солю, перчу, можно добавить тертой моркови. Тушить на медленном огне под крышкой. Если сама капуста сухая-можно долить водички. Когда почти готова-я добавляю еще немного нарезанной небольшими кубиками картошки. Мне с ней больше нравится. За 2 мин до готовности можно добавить томатной пасты (ее отдельно с щепоткой сахара прожарить пару минут на масле на сковороде) или кетчупа

Тушу. Добавляю помидоры (не люблю кетчуп или томатпасту), болгарский перец, лук, морковку. смалец (если нет мяса совсем), зелень (люблю много укропа).

Рецептов много. Можно сделать так называемый сухой борщь. Тушите капусту и на другой сковороде тушите свеклу, морковь, лук, если есть болгарский перец. Затем в овощи добавить томат, еще немного потушить. Капуста тем временем потушилась, выложить в капусту овощи, положить лаврушки, перец, в самом конце чеснок и зелень. Получается очень вкусно. Можно потушить капусту с добавлением молока. Я молоко не лью, а когда капуста почти готова, засыпаю сухое молоко, одну чайную ложку сахара и масло сливочное. Варю яички, режу и выкладываю в капусту. Получается сдобная, очень вкусная. Можно кушать и так. Но я в основном делаю с такой капустой пирожки.

Капуста, лук, морковь, болгарский перец, специи .Я делаю с сосисками .Приятного аппетита .

Режу. В сковороду. Немного воды и масла. По вкусу: соль, специи, овощи.. . 15-20 мин на маленьком огне.

А я шинкую капусту, натираю морковь, нарезаю лук все вместе в миске соединяю солю и перчу и немного жамкаю руками, а после в сотейник, немного томата развожу кипятком и туда же, отдельно обжариваю любое мясо и потом соединяю капусту с мясом и еще немного протушиваю и все. Оч. вкусно.

Обжарить в казанке лук, морковь. Добавить разведённый томат. Кинуть нашинкованную капусту. Посолить, перчить, перемешать. Добавить чуть воды и забыть под крышкой до готовности. Удачи.

Очень вкусно, если капуста, лук, морковь в одинаковой пропорции)))

капусту порезать, морковку на тёрке, закинуть в сковороду, посыпать чёрным перцем и совсем немного соли. вот и всё. Guten Appetit!