Вторые блюда

Что вкусное приготовить из нарезаной кусочками говядины??

обжарить говядину нарезанную мелкими кусочками с солью. добавить кубиками нарезанные баклажаны, помидоры, болгарский перец, лук и морковь нашинкованные и предварительно обжаренные, посолить, добавить специи (хмели-сунели к примеру) и тушить до готовности и мягкости мяса. отварить лапшу и подать с мясом и овощами.

Беф-строганов. мелко нарезать говядину и отбить эти кусочки. посолить, перемешать с горчицей, дать постоять. соус: пожарить муку, добавить сливочное масло, бульон (или воду) и сделать не густой соус. обжарить лучок. Мясо кидаем на раскаленную сковородку и мешая жарим на сильном огне. как даст сок наливаем соус, кладем лук, хмели-сунели и чуть кетчупа. тушим долго чтобы мясо стало мягким. объедение.
Мариша М
Мариша М
2 108
Лучший ответ
Бефстрганов.
ГУЛЯШ.
500г мяса, 2 головки лука, 1 ст. ложка муки, 3 ст. ложки томат-пюре, 100г сметаны.
Мясо нарезать кубиками, посыпать солью, перцем, обжарить на сковороде с маслом. Добавить мелко нарезанный лук, мясо посыпать мукой и всё вместе слегка поджарить. Подготовленное мясо сложить в кастрюлю, залить 2-3 стаканами горячей воды, добавить томат-пюре, накрыть крышкой и тушить часа полтора. За 15-20 минут до готовности ввести специи (есть специальные специи для гуляша) , сметану, лавровый лист.
гуляш.
Эля Астафьева
Эля Астафьева
47 658
фантазия

можно жаркое в горшочках, лук, помидоры, говядина. трава, сыр)))
Кристина Галышева о вкуснятина спасибо
чанахи
конечно азу с жареной картошечкой и малосольным огурчиком !
Кристина Галышева недавно делала...вкусно
Шашлык
Бутерброды!! ! Рецепт: Тонко нарезаете хлеб, оооочень тонко, чтоб просвечивал, кладете его на оооочень толсто нарезаный кусочек говядины (~5см) и наслаждайтесь...))