Подскажите пожалуйста какое-нибудь блюдо с курятиной.

Я вам отправила письмо с рецептами.

Порубите курицу на кусочки, положите в кастрюлю, залейте белым сухим вином, добавьте специи, соль, чеснок, лук, чернослив и тушите до готовности.

Берём курицу, куриную грудку или филейку
Обильно смазываем аджикой (я люблю острое, поэтому смазываю очень сильно)
Солить не надо - аджика и так солёная
На 15-20 минут в микроволновку (если грудка или филейка, то на 10-15)
....
Обсыпаем курицу кириешками или другими сухариками из "плотного" хлеба
Всё это дело обсыпаем сыром (чем больше - тем лучше! )
И снова в микроволновку на 3-5 минут чтобы сыр расплавился и немного поджарился.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Объеденье готово!
Сыр придаёт пикантность, а сухарики впитывают в себя жир и становятся вкусным гарниром.. .

А я делаю так: куриное филе мариную минут 30 с добавлением соли, перца, немножко горчицы и майонеза. Лук кольцами. Потом все обжариваю на масле. Пальчики оближешь!!!!

Возьмите 4 куриных филе и поместите в белое вино - лучше в херес, или какое - нибудь сухое, в которое добавить коньячку ( на 200мл. сухого вина, добавить 30мл. коньяка) и пусть оно там маринуется не меньше 3-х часов.
Морковь натрите на крупной терке и поставьте жариться на растительном масле, в идеале - оливковом, но и подсолнечным не испортите.
Через 5 минут после моркови, добавить лук, нарезанный классическим способом - то бишь - полукольцами и кольцами порезанные шампиньоны.
Солим, перчим, добавляем благородных трав и специй как то: базилик, чуточку шафрана,
смелее целебной куркумы и томим на слабом огне15 минут.
Через 15 минут грибы с луком убираем с огня и добавляем в них мелко порезанный пучок
петрушки и одну варенную картофелину, тоже мелко порезанную.
Теперь берете фелюшку и положив ее плашмя на разделочную доску, аккуратно, острым ножом разрезаете сбоку. Так, чтобы получилось что-то вроде кармашка. В этот-то кармашек и накладываете приготовленную начинку из грибов, лука и картошки. Разрез скрепляете деревянными шпажками ( во всяком случае, так принято рекомендовать. Я же банально обматываю ниткой, так надежней)
Панировку делаем из твердого тертого сыра и белых сухарей 1:1 (на горсть сыра, берем горсть сухарей)
Теперь наливаете в сковородку растительное масло и обжариваете.

тот что написала юля Тимошенко- готовила) прекрасное блюдо, моим оч нравится! курица от чернослива становится такой ароматной и сочной: ) Божественно)

Если курица целая то можно её поделить на 4 части обвалять в спецыях с чесночкам и майонезам. Обжарить на сковородке до румянной корочки потом додлить воды и закрыть крыжкой и до готовности. А ещё есь спецыя с пакетами для микровалновки. А если не лень то отдели мясо от кости пореж на кусочки исо спецыями и майонезом с чесноком обжарь до готовности. Потом тамже кортшку лучок. Можишь перчик болгарскии Дальше всё перемишай потри сыр перимишаи и готово. Могу ещё салат предложить.

омлетик с курочкой-это безподобно