что можно приготовить из спагетти?

Чем хороши макаронные изделия-- их можно подавать со всем, что есть в холодильнике. С мясным фаршем, овощами, помидорами, , самыми разными соусами, маслом, сыром, наконец! Я часто готовлю спагетти с овощами в виде запеканки. Сюда можно добавлять все, что захочется-- мясо, рыбу, сыр, творог. И выглядит блюдо красиво, особенно, если сверху корочка от сыра и зелень.

Родиной спагетти считается солнечная Италия, но уже давно они прочно занимают заслуженное место и в нашем рационе. Существует множество рецептов приготовления спагетти. Они прекрасно сочетаются с любым мясом, печенью, тушеными овощами или грибами. Классическим рецептом считаются спагетти, приготовленные с томатной пастой или свежими помидорами.

В большом количестве воды отвариваются спагетти, далее их надо промыть и откинуть на дуршлаг. На сковороде поджарить мелко нарезанные помидоры с луком, добавить немного майонеза и натертый на крупной терке сыр. Затем добавить 1 зубок измельченного чеснока и сразу снять с огня. Соус перемешивают со спагетти и можно сразу подавать к столу. В соус можно добавить обжаренные кубиками баклажаны, сладкий перец, кабачки. Каждый раз это будет новое блюдо.

Попробуйте приготовить спагетти с обжаренными грибами. В неглубокую посуду сложить слоями макароны, мясо, томатный соус и тертый сыр. Сверху полейте все сметаной и запекайте в духовке до образования румяной корочки. Готовое блюдо посыпьте зеленью и украсьте веточкой базилика. Для маленьких сладкоежек в спагетти можно добавить сливочное масло, сахар и перемешать с домашним творогом. Приятного аппетита!

СПАГЕТТИ ПО-КИТАЙСКИ
спагетти, 1луковица, 2средние моркови, 1ч. ложка кунжутных семечек, 6-8ст. ложек соевого соуса, растит. масло.
Спагетти отварить до готовности без соли, слить воду.
Лук порезать полукольцами, морковь - длинной соломкой (или натереть на терке для корейской моркови) .
Обжарить на растительном масле кунжутные семечки, добавить морковь и лук и жарить всё вместе минуты 2. Влить соевый соус, дать закипеть. Когда соус будет готов, положить в него горячие спагетти, подержать на огне пару минут, хорошо помешивая.

спагетти если только сварить, а вот к ним можно подавать самые разные соусы

Мой любимый рыбный:
обжариваете лук, морковь, помидоры (можно взять консервированые в собственом соку) , затем добавляете рыбу (я беру консервированый лосось или тунец) . Посыпаете специями и немного тушите. На тарелку выкладываете спагетти, поливаете соусом, посыпаете сыром и зеленью.

лазанью
спагетти болоньезе

Спагетти???

Спагетти с куриной печенью

Для рецепта вам потребуется:

куриная печень - 300г
спагетти - 250г
сыр - 40г
масло оливковое - 40г
лук репчатый - 50г
чеснок - 5г
помидоры - 80г или кетчуп 30г
зелень петрушки - 5г
соль - по вкусу.

Отваривают спагетти в подсоленной воде, процеживают, заправляют маслом, мелко нарезанным чесноком и перемешивают. На тарелке макаронные изделия выравнивают, добавляют куриную печенку, быстро обжаренную с луком и гвоздикой, которую затем удаляют. Поливают спагетти соком из печенки, посыпают сыром, зеленью и сбрызгивают кетчупом или обкладывают ломтиками помидоров. Подают с кочанным салатом или салатом из огурцов

недавно на этом айте увидела - волосатые сосиски. сухими спагетти проткнуть сосиску, отварить. интересно получается. детям нравится. только надо есть горячим. варить ьнеудобно. надо большую кастрюлю.

любую пасту, ням-ням, обожаю спагетти