Если у вас 1 кг мясного фарша,что вы приготовите?

Зразы. Отварить яйца, порубить. Обжарить лук и соединить с яйцами. Фарш посолить, поперчить. Сделать лепешечку, во внутрь положить начинку, сформировать зразы и обжарить на растит масле. Приятного аппетита!! ! Начинка может быть и грибная, если есть в наличии.

Тефтели на ананасе!

Приготовить фарш: мясо, обжаренный лук, чеснок, яйцо, тёртое яблоко и любимые специи. Сделать тефтели.
Разогреть духовку до. На противень выложить кольца консервированного ананаса, а на них тефтели.
Запекать до готовности тефтелей .

Можно сок от ананасов вылить на противень, тефтели получатся сочней.

Заморожу для кошки, если говяжий... Но одну котлетку пожарю-две! На пробу, шоб Масеньку не отравить...

Горячий паштет, оно же колбаса в форме. Фарш перемешиваете с мелко порезанным луком, перцами, помидорами, пряностями, белый хлеб не помешал бы, с сырым яйцом, можно с недоваренным рисом, посолить и запекаете в духовке часа полтора. Если Вам именно так выпендреться захотелось.

Соус к спагетти
Обжарить лук, добавить фарш, жарить дальше, потом добавить очищенные томаты (можно консервированные) в конце добавить любимые травки. Выложить на спагетти, посыпать базиликом. Приятного аппетита!

Лазанья с фаршем
Выкладываете слоями
1.Обжаренный с луком фарш+прокрученные помидоры (можно консервированные в собственном соку.
2. Тесто крутое: яйца+мука+соль. Раскатывать тонко и сразу выкладывать, или купить уже готовые.
3. Соус Бешамель: Понадобится 40 г сливочного масла и муки, 250 миллилитров бульона, 1 стакан сливок, соль. Муку поджарить с маслом, развести бульоном, прокипятить, добавить сливки и варить, помешивая, около десяти минут.
Верхний слой - фарш. Минут за 15-20 до окончания, посыпаем натертым сыром. Готовится 50 минут.

Сегодня пельмени, в след раз манты, суп с фрикадельками. Еще делаю драники с добавлением фарша.

Голубцы.

манты сегодня готовлю -вкуснятина!

Котлеты :) Ням-ням :)

тефтельки)

Беляши пожарьте. Картофельную запеканку можно тоже приготовить.