Посоветуйте, что можно приготовить из курицы, кроме как запечь её в духовке. Спасибо!

Дешево и сердито. Порезать куру, бросить в кипящую подсоленую воду (вода немного прикрывает куру). Туда же 2 большие измельченные луковицы, кетчуп 3-4 ст. ложки. Отдельно спассеровать ложки 2-3 муки, развести небольшим количеством горячей воды до однородной массы и влить к куре (для загустения). Можно добавить немного карри. Еще приправа для чахохбили продается в магазине, но все равно муку добавляю - получается замечательный подлив

Очень вкусная курица, тушеная в сметане. Нарезаете на куски нужной величины, кладете в утятницу или подходящую посуду ( только не в эмалированную, в ней пригорает ), заливаете сметаной, разведенной с водой пожиже, я еще добавляю домашний кетчуп, солите по вкусу и ставите на сильный огонь. Как закипит, убавляете огонь до малого, чтобы тушилась. Никаких приправ не нужно, а то перебьют вкус курицы. Тушится в зависимости от курицы минут 40. Очень вкусная, нежная курица.

Много разных салатов с курицей.
Чахохбили можно сделать.
Рецепты в нете поищите.

Цыпленок с йогуртовым соусом
Филе цыпленка – 2 шт. , чеснок рубленый - 1 ч. л. , масло сливочное – 2 ст. л. , 1 головка репчатого лука, 1 ст. натурального йогурта, творог 2 ст. л. , перец черный молотый, соль по вкусу.
Филе натереть чесноком, посолить поперчить и обжарить на части масла до готовности. Соус: мелко нарезанный лук обжарить на оставшемся масле до золотистого цвета. Добавить йогурт, творог и прогреть, периодически помешивая, до загустения. При подаче выложить филе на блюдо, полить соусом, оформить зеленью.

Нежная курочка в кефире.
Вымыть курицу и положить в форму для запекания. Посыпать приправкой и залить все это кефиром (чтобы курица была полностью в нем) . Поставить форму в разогретую духовку и выпекать до готовности.

Сациви из курицы
Курицу промыть, срезать лишний жир. Положить в кастрюлю, залить небольшим количеством горячей воды и варить 30 мин. Затем вынуть курицу из бульона, бульон сохранить. Смазать тушку 0,5 ст. л. сливочного масла, посолить и обжарить в разогретой до 190 °С духовке до готовности, 20 мин. , постоянно переворачивая и обливая вытопившимся жиром.
Приготовить соус. Лук очистить и мелко нарезать. В сковороде разогреть оставшееся сливочное масло и обжарить лук, 7 мин. Постепенно всыпать муку и готовить еще 2 мин. Влить бульон и тщательно размешать.
Грецкие орехи размолоть в блендере, добавить хмели-сунели, кориандр, шафран, соль и перец. Всыпать смесь в сковороду с луком и влить уксус. Нагревать соус на маленьком огне 7–8 мин. , не давая закипеть.
Курицу очистить от кожи и костей, мякоть нарезать небольшими кусочками. Положить в соус и прогреть, 5 мин.
Кинзу промыть и измельчить. Чеснок очистить и раздавить, положить в сациви вместе с кинзой. Дать остыть и убрать в холодильник. Подавать закуску холодной.

Курица с двойной начинкой
Необыкновенно вкусная курочка будет пользоваться особой популярностью за праздничным столом. 1 курица, 4 яйца, 1 пучок петрушки или укропа, 400 г печенки, 2 головки лука, масло.
Курицу надрезать вдоль, от шеи до гузки и удалить все внутренние кости, разрезать на две части. Каждую часть накрыть пленкой и отбить. Приготовить начинку. Лук нарезать кубиками и потушить в разогретом масле. Печенку промыть, нарезать, добавить к луку и обжарить вместе с ним. Яйца взбить вилкой, смешать с нарезанной зеленью и испечь 2 омлета. На каждую половинку выложить омлет и печенку, свернуть, смазать сметаной и поставить в духовку, на 30-40 минут.

куриный рулет, конечно тоже придется запекать, но можно поэкспериментировать с начинкой

Свари курицу. пожарь яйца. пожарь 2 головки лука и все это перемешай. будет салат

курицу порезать на кусочки посолить, приправить специями и обжарить затем добавить лук.. томатное пюре закрыть крышкой и тушить 1 час. в конце добавитьпомидор. зелень полить чесночным соусом

оберни, наполовину готовую (разделанную по кусочкам) , курочку дрожжевым тестом=) Будет вкусно) ) можно куру с пюре смешать и так запечь - оч вкусно))

Так ешь ничего не готовь )))

любой салат, главное что-бы была фантазия.... котлеты, отбивные, суп....