Вторые блюда

Есть ,что не ТАДИЦИОННОЕ, что можно положить внутрь Пельменя ?

Начинка для пельменей из помидоров с моцареллой

Ингредиенты для рецепта:
помидоры – 50г
моцарелла – 50г
базилик – по вкусу
соль, перец – по вкусу.
Рецепт приготовления: Начинка для пельменей из помидоров с моцареллой

Помидоры, очистить от кожи и косточек и мелко порубить, сыр мелко нарезать. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, добавить базилик.

Пельмени с брынзой

Ингредиенты для рецепта:
пельмени – 450г
лук репчатый – 2 шт.
помидоры – 2 шт.
зеленый горошек – по желанию
брынза – 400г
петрушка, укроп (зелень) – по вкусу
зеленого лука – по вкусу.
Рецепт приготовления: Пельмени с брынзой

Пельмешки отварить по всем правилам до полуготовности. В бульон при варке положить специи, горошек, лаврушку, по желанию зелень, посолить. Если вы сварите пельмени целиком, то сократите время запекания. Репчатый лук нарезать кубиками, также нарезать и томаты. Зелень измельчить.
Глиняные горшочки или форму с крышкой хорошенько смазать сливочным маслом или маргарином, при желании можно оливковым маслом. Вниз выложить половину репчатого лука, на него томаты, немного присолить, совсем чуть-чуть. Выложить пельмени (на один горшочек идет около 15 шт.) , на пельмени оставшийся лук и томаты, хорошенько посыпать зеленью. Верх плотно закрыть слоем раскрошенной или нарезанной на пласты брынзы.
Закрыть крышками горшочки и поставить в холодную духовку . Запекать около 10-15 минут при 180-200С, до тех пор, пока не расплавится брынза.
Катюша Котова
Катюша Котова
30 651
Лучший ответ
Орешек, монетку, соль или перец!
я пельмени с вишней кушала, если честно не вкусно ужасно (((...

традиционные пельмешки лучше всяких экспериментов...
JO
Jypara Ormonova
88 351
капусту или тыкву
Специи например из красного перца
грибы
Марина Танкова
Марина Танкова
16 626
Редька. Когда в первый раз приготовила мужу пельмени с редькой, он сначала сильно сомневался в их вкусности. А сейчас даже просит, чтобы я их постряпала. Очень вкусные. Можно со сметаной кушать или с маслом. И холодные тоже очень даже ничего.
Редьку надо прокрутить через мясорубку. Посолить, подождать пока дадут сок и хорошо отжать. Добавить размягченное сливочное масло и дальше пельмени лепить в обычном порядке. :-)
Только если еще один пельмень..
положите во все пельмени тесто... а один слепите счастливый с мясом)) )
а все нетрадиционное в магазиных пельменях.. .
Рыбу, очень вкусно или помидорки чили не обычно получается
при накрутке фарша через мясорубку бывает часто пальцы отрывает - чем вам не экзотика человеченки поесть?)))))
интересно, интересно))
какашку
какой нибудь овощь
KG
Kazashka Girl
205
а прикинь сало положить
Я Куколка
Я Куколка
133