Самый дорогой гарнир - это жареный лук. Он ко всему подходит. А яичница с помидорами и луком - это вообще классика!
Вот еще вкусное блюдо из лука:
НИ РЫБА, НИ МЯСО
5 больших луковиц порезать и смешать с 3-мя яйцами и 2-мя ст. ложками муки. Посолить, поперчить и жарить как оладьи на подсолнечном масле. Сложить в кастрюлю вертикально (поставить на ребро ).Залить соусом.
Соус: 3 морковки натереть на крупной тёрке, добавить 3 ст. ложки томатного соуса и 1 ложку сахара. Добавить 0,5 стакана воды и протушить соус на сковороде.
Залитые соусом оладьи из лука протушить 10-15 минут
Вторые блюда
Вы любите жаренный лук? с Чем его употребляете? Я решила добавить туда помидорку и яйца)
Светлана Панфёрова
2 159
И получите вкусную яичницу. Жареный лук идет ко всем видам мяса и многим блюдам из рыбы, и как самостоятельный гарнир. Он полезен, если не пригорел, т. к. в нем содержатся нужные человеку манеральные элементы. Если его приготовить с добавлением сметаны и кабачка, блюдо приобретет грибной привкус. Жареный лук можно добавлять в изделия из фарша --50:50 с сырым. Тоже новый вкус блюд. И даже просто с хлебом-- это тоже вкусно.
Очень люблю. Можно с мясом, с рыбкой, с яйцами, помидорами и колбасой.
Елена Труфанова
56 482
режу кольцами или полукольцами большую луковицу, обжариваю, режу туда помидоры, можно кобаски и яйца разбиваю. ням-ням!
Гульшара Мерсеитова
47 690
А попробуйте вот так:
Луковые причуды
2 яйца, 4-5 крупных луковиц, 4 ст. л. муки, 1/2 ч. л. соли, сода на кончике ножа, подсолнечное масло для жарки.
Лук почистить и порезать кольцами толщиной 3-4 мм. Присолить лук и помять его несильно руками. Добавить соду, яйца, муку. Вымесить ложкой тесто. Подсолнечное масло разогреть в сковороде, ложкой набирать тесто и выкладывать в раскаленное масло. Котлетки должны свободно плавать. Жарить до золотистого цвета, это займет не больше одной минуты. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Едим как теплыми, так и холодными.
Луковые причуды
2 яйца, 4-5 крупных луковиц, 4 ст. л. муки, 1/2 ч. л. соли, сода на кончике ножа, подсолнечное масло для жарки.
Лук почистить и порезать кольцами толщиной 3-4 мм. Присолить лук и помять его несильно руками. Добавить соду, яйца, муку. Вымесить ложкой тесто. Подсолнечное масло разогреть в сковороде, ложкой набирать тесто и выкладывать в раскаленное масло. Котлетки должны свободно плавать. Жарить до золотистого цвета, это займет не больше одной минуты. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Едим как теплыми, так и холодными.
Я научилась обходиться без жареного. Лук пассерую.
у меня сын не любит поэтому не добовляю. обхожусь без него.
Валентина Агеева
8 845
с салом.
Валентина Рожнёва
3 328
у моего папы есть любимое блюдо - он обжаривает резаные помидорки с лучком, а после разбить яйца или предварительно взбить эти яйца. Папа в восторге!!!
люблю, очень) он ко всему хорош, особенно к мясу, часто делаю картошку с ним или рис с луков и морковкой
Жанар Даткызы
109
Похожие вопросы
- Тушу картошку с луком, морковкой, болгарским перцем, специями. Можно ли добавить туда квашенной капусты или не надо?
- Народ помогите заклинел салатик с жаренным луком
- С чем вы любите жарить омлет или яичницу? По мне, вкуснее всего с помидорками, каким нибудь мясом и зеленым лучком!
- Сначала жарить лук или мясо?
- Можно ли в котлеты добавить яичко? Решил приготовить котлетки, хочу в фарш добавить яичко Можно ли яйцо добавить?
- Как вы относитесь к макаронам с луком или чесноком? Что вы готовы к ним добавить, кроме сыра и яиц?
- Помогите Хочу потушиить мясо с томатом и луком. Что если добавить туда тертую морковку?
- Вы любите жаренную картошечку с лучком? Что к ней добавить?
- я вас умоляю - только не ругайтесь, плов почти готов, лавровый листик можно добавить? а помидорку?
- Что можно вкусного приготовить из этого? Я люблю жаренные, печеные блюда.