Тушу картошку с луком, морковкой, болгарским перцем, специями. Можно ли добавить туда квашенной капусты или не надо?

Будет кисло, капуста перебьет вкус других овощей и т. к у вас уже тушатся овощи, она не успеет приготовиться, будет хрустящей. Мне кажется, в овощном рагу это не "айс").. Вообще, перед тем, как тушить квашеную капусту, ее желательно вымочить немного..

Отдельно с маслом и луком поставь.

Ее в миску и добавить лучку и подс масла

можно - не соли много или капусты поменьше - без рассола\\
это блюдо называется солянка

мясо туда надо)

не надо... ее отдельно поставите кому захочется....
только что же вы ночью то готовите....

Дело в том что кислота препятствует приготовлению картошки .Развариваться она будет долго, а в итоге будет не вкусной
Картошка с капустой нормальное сочетание, но лучше их готовить раздельно
Тем более что кислую капусту необходимо тушить гораздо дольше чем остальные овощи,
примерно 40 -60 минут, не меньше. Иначе она останется жесткой
Можно сделать и так, сначала их приготовить раздельно потом уже в готовом виде соединить и прогреть

Я бы капусту отдельно подала - к картошечке)))

Но если уж вы так хотите вместе потушить, то капусту нужно добавлять только тогда, когда картошка будет уже готова. Ну и предварительно капусту можно промыть, если очень кислая. Солить блюдо тоже лучше ближе к концу, чтобы случайно не пересолить) Как вариант - потушить капусту и картошку по отдельности, а затем смешать.

Не стоит!
1. Капусту лучше немного промыть в воде, отжать и пожарить с небольшим количеством томата (потушить).
2. Смешивать после по желанию. В кислой среде всё готовится значительно дольше.
3. Неизвестно понравится ли вам это на вкус.

подайте отдельно ))

Можно тушить отдельно и когда будет готово - смешать. Картошка, в присутствии кислоты, становится дубовой.

Не стала бы добавлять-у Вас отличное овощное рагу! еще чесночка и зеленушки бы туда. по любому квашеную капусту надо было отдельно тушить. попробуйте потом немножко смешать (если тушить капусту надумаете).

Можно, если свиньям готовишь.

ненене, это уже будет баланда

Не надо