Вторые блюда
Помогите Хочу потушиить мясо с томатом и луком. Что если добавить туда тертую морковку?
1. Обжариваем мясо 2. Отдельно обжариваем лук. . 3. добавляем к луку морковь. . продолжаем обжаривать. . 4. добавляем туда же томат. . продолжаем обжаривать. . 5. Объединяем мясо и поджарку. . тушим до готовности. . не забываем посолить, поперчить. . и др. специи на свой вкус. Наслаждаемся. . приятного аппетита..
не тереть, нарезать соломкой..
Скорее всего тертая морковка "растворится" в блюде, уж лучше порезанную....
Тертую не надо она в кашу превратится, лучше порежьте ее брусочками.
Главное томат к концу готовки ближе добавляй. Иначе тушить устанешь.
Добавляйте, сочнее будет.
если хотите-добавляйте. а вот томатпасту кладите в начале или в середине. в конце-добавляют пассерованную томатпасту (иначе блюдо будет *отдавать* привкусом сырого томата). ну и лук с морковкой предварительно обжарьте (можно вместе с томатпастой)
Непременно добавляйте. Тушеное мясо без морковки - это как Франция без Парижа (такое сравнение потому, что мясо, тушенное с морковью - это фр. блюдо. Точнее - юга Франции) .
Только не на терке, а порежьте. Морковки не жалейте! Она придаст сладость мясу, а томат немного смягчит ее.
Только не на терке, а порежьте. Морковки не жалейте! Она придаст сладость мясу, а томат немного смягчит ее.
Нормально, только не кладите много и не пользуйтесь тёркой, нарежте соломкой,
Я согласна, с теми, кто рекомендует нарезать морковь брусочками. Но, когда добавляют фразу "тертая морковка раствориться",то мне сразу хочется здесь и сейчас поесть мясо с растворившейся морковкой..
а её туда и надо класть, обязательно
Похожие вопросы
- Тушу картошку с луком, морковкой, болгарским перцем, специями. Можно ли добавить туда квашенной капусты или не надо?
- Хочу вот приготовить. курица с картошкой.. . лук, морковка, специи. . а чего еще можно добавить для вкуса?
- Вот тушу капусту с морковкой и луком. Надо ли добавить воды или просто поставить на малый огонь под крышкой?
- подливка с мясом -есть томат паста сметана мука лук морковь. скажите рецептик
- Если вам нужно пожарить мясо (свинина), мороковь и лук с картошкой в сковороде, в какой последовательности обжаривать?..
- Вы любите жаренный лук? с Чем его употребляете? Я решила добавить туда помидорку и яйца)
- рыба в томате,томат нужно пережаривать и что еще туда покласть?как делаете вы?ссылки на сайты ненужны,плиз свой рецепт
- Мясо с сельдереем и луком пореем.
- если замариновать мясо в томате, что получиться?
- есть баклажаны, перец, томаты, сметана, лук и руки не из задницы-как лучше и быстро сделать? еще пивка есть :)