Сколько и на чем (масло? сколько?) жарить фрикадельки?

20 мин. на растительном масле, можно добавить лук, морковь и томат. пасту. Затем добавить их к рису.

фрикадельки варят в соусе минут10рис полусвареный кладут в фарш.
пол стакана риса и стакан воды - сварить 15 мин после закипания. в другой кастрюле сварить 200 гр томат пасты 400 мл воды ч ложка соли 2 ч ложки сахара базилик 2 ч. ложки. 3 зуба резаного попалам чеснока. рис отцедить положить в фарш, добавить яйцо соль чеснок . наделать фрикаделек и осторожно опустить в не сильно кипящий соус. через 10 мин попробовать готов ли рис если нет- еще 5-6 минут
2 СПОСОБ БЫСТРЫЙ И ПРОСТОЙ
можно и отдельно: пожарить котлеты, отварить рис в воде с маслом и солью 20 мин на стакан риса 2 стакана воды и 2 столовых ложки масла .соль не забудь. кушать вместе.

Фрикадельки или варят или тушат в подливе. А жарят-котлеты!

Я суп варю с фрикадельками.

МАННЫЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Сделай фрикадельки из курочки+соль, лук, желток ( можно и любое другое мясо ). Варишь картошку и морковь. Когда закипит, бросай туда фрикадельки и манку - 3 ст. ложки на 2л кастрюлю, лавровый листок, зелень. Варится до готовности картошки. Не забудь посолить и добавить лавровый листок и любимые травки и специи.

вообще то фрикадельки варят.

вы случайно не тефтели имели в виду?

Вот обжаренные:
А вот "обваренные":