Можно ли жарить селедку? Некоторые утверждают, что вкусно....

Вот пару недель назад, в гостях, отведала такое.... вкусно. Но много такой рыбки не нажаришь и не съешь.

Оно то можно, но ВОНЬ будет стоять такая!!!!

Если хочешь навредить соседям-жарь.

Из рассказа знакомого, который работал в рыбной промышленности, очень вкусна жареная свеже пойманная селедка.

Помню у нас работали вьетнамцы. Зашла в общежитие там где они жили и почувствовала странный запах. Они жарили селёдку. Я не пробовала, но запах просто ужас. Как такое в глотку полезет ?

Однажды меня угостили жареной рыбой. Было очень вкусно, только не могла понять, что за рыба. Потом просто спросила. Оказалось жарили очень крупную свежемороженую (не соленую!!! ) селедку. А икру из нее посолили, вот это было классно, такие бутерброды запомнились мне на всю жизнь. Малосольная икра, крупная, светлая, прозрачная с хорошим запахом деликатеса. А что братья наши меньшие узкоглазые жрут (жарят и варят что ни попадя) все что жуется я совершенно не удивляюсь. Их слишком много, чтобы выбирать.

в кляре, и вкусно и запаха нет!

я жарил очень вкусно! но пованивает во время жарки

У нас весна-не весна, если донскую селёдку жареную не сьешь...)))))

Да, пробовала, вкусно, но жарить не буду -запах нехороший!

Можно. Только не соленую. А на вкус и цвет...

можно... только запах не из приятных!

Если жарить- то запах идёт специфический. Лучше запечь в фольге в духовке. Селёдка всё же вкуснее солёная. Вот простенький рецепт: Ощищаете и моете селедку. , разрезаете на небольшие кусочки. Складываете в стеклянную банку. Сверху заливаете соевым соусом, чтобы полностью покрыть рыбу. И в холодильник, через три дня готово. Рыба берет соли столько сколько надо. Вкуснее, чем магазинная!

Можно отделить филе от косточек и запечь в духовке под майонезом со специями, очень даже неплохо

да, свежую, то что она костлявая.