Картофель с чесноком
Картофель 150 г, зелень петрушки 5 г, чеснок 5 зубчиков, масло растительное 15 г, уксус, соль.
Картофель очищают, нарезают кубиками и отваривают на умеренном огне, следя, чтобы он не разварился. Отцеживают, выкладывают на тарелку и обильно посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки. Отдельно подают соус, представляющий собой смесь толченого чеснока, уксуса, растительного масла и соли.
----------
Картофельные крокеты
600 г картофеля, 1 ч. л. соли, 2-3 яйца, 2-3 ч. л. картофельной муки, 100 г обычной муки
Сварить картофель с 1 чайной ложкой соли, протереть на дуршлаге, добавить в массу 2-3 желтка, 2-3 чайные ложки картофельной муки, посолить, размешать. Насыпать на доску 100 г муки и вымесить тесто, скатать из него шарики, величиной в средний картофель, обвалять каждый шарик в сухариках. Или раскатать валик и нарезать из него цилиндрические крокеты. Крокеты жарят во фритюре на большой сковородке в течение 10 мин. Это отличный гарнир к жаркому.
----------
Вареники с сырым картофелем
Тесто: на 1/2 л холодной кипяченой воды 1 яйцо, 1 ч. ложка соли, муки для получения не очень крутого теста.
Соль по вкусу, картофель, лук, душистый перец, сливочное масло
Картофель мелко нарезать или натереть на крупной терке с луком и душистым перцем. Для вкуса в каждый вареник положить немного сливочного масла. Посолить по вкусу и варить до готовности на медленном огне (чтобы не развалились).
Вторые блюда
Сколько блюд можно приготовить из картофеля?
Tanya Jonas
Вам ,спасибоЗа отобранныый лучший ответ!
Посмотри фильм ДЕВЧАТА. Там полный перечень..
фильм "Девчата" посмотри
Смотрели фильм Девчата, так повариха там говорила, что 500
Свыше 50
около 540
Посмотри советский фильм "Девчата", там главная героиня перечисляла
Несчётное количество
Юлия Чебодаева
Я тоже , так думаю !!!)))
больше 110 это точно!
Картошка жареная, вареная, пюре, картофель фри пай, чипсы и т. д. дранники
100 000 бюлюд из них
1001 салат
1001 суп
1001 вид драников
1001 вид вареников
1001 вид запеканок
1001 вид картофельного сока
1001 вид чипсов
1001 картошка с маслом
1001 вид мясных котлет (эт я про столовку)
1001 салат
1001 суп
1001 вид драников
1001 вид вареников
1001 вид запеканок
1001 вид картофельного сока
1001 вид чипсов
1001 картошка с маслом
1001 вид мясных котлет (эт я про столовку)
Похожие вопросы
- какое изысканное блюдо можно приготовить из картофеля
- Какие интересные и вкусные блюда можно приготовить из картофеля?
- Какие блюда можно приготовить из картофеля?
- Подскажите,какое постное,но вкусное блюдо можно приготовить из картофеля?хочется что нибудь новенького и вкусненького)
- какие блюда можно приготовить из картофеля? жареную и вареную не хочу.... хочется чего-то но не вареной и жареной...
- Какие оригинальные блюда можно приготовить из картофеля?
- Сколько блюд можно приготовить из курицы? Ваши предложения. . .
- Сегодня приготовила фаршированный картофель? А вы любите такое блюдо?
- подскажите,как приготовить тушеный картофель
- самое простое и быстрое блюдо из мяса и картофеля самое простое и быстрое блюдо из мяса и картофеля