Вторые блюда

подскажите рецепты салатов где один из ингредиентов мясо

"Салат от Тиффани"

•Филе куриное — 700 г
•Карри (по вкусу)
•Яйцо (вареное) — 4 шт
•Сыр твердый (Гауда, тертый) — 150 г
•Орехи грецкие (или молотый миндаль - немного, не переборщить! )
•Виноград (в зависимости от покрываемой поверхности)
•Майонез — 300 г
•Салат (зеленый)

Куриное филе обжарить с карри.

Используемые продукты подготовить для укладки в салатник.
Куриное обжаренное филе остудить, порезать на кусочки. Сварить яйца. Грецкие (миндальные) орехи измельчить. Сыр натереть на терке.

Листья салата уложить в салатник. Далее укладывать слоями:

курицу, майонез

орехи

тёртый сыр, майонез

тёртые яйца, майонез (лучше всего делать сеточку) .
Не забывать посыпать орехами. Слои повторить.
Сверху украсить половинками виноградинок, уложенными плотно друг к другу.

Можно использовать салат с красными листьями или красный виноград для большей контрастности.
Валерия Оранова
Валерия Оранова
24 358
Лучший ответ
Самый простой это ломтиками тонкими с такимиже ломтиками редки.
ЮЗ
Юлия Зотеева
68 406
если есть мясо то это закуска!!!
пожарьте кусочками свинину под майонезом со специями, пусть остывает.
нарезаете кубиками уже отваренную картошку, остывшее мясо, свежие огурцы, лук, зеленый салат. (можно добавить яйцо- по желанию).. и делаете соус: я смешиваю в блендере бОльшую часть майонеза, немного сметаны и зелень (беру петрушку, но так же можно и укроп, цукини и тд)
салат пикантный из мяса (Салаты с мясом )
Ингредиенты:
400 г жареной говядины, 2 маринованных огурца, 1/2 стакана острого томатного соуса, 1 томат, зелень укропа и петрушки.

Инструкции:
Жареную говядину нарезать брусочками, огурцы, лук мелко измельчить. Все смешать и залить острым томатным соусом. Выложить в салатник, украсить зеленью петрушки и колечками из томата.
Отварить курицу, остудить и отделить все мясо, без шкурки. Мясо порезать кубиками. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Резаные шампиньоны тоже обжарить. Обратите внимание, что обжаривать шампиньоны надо на смеси растительного и сливочного масла в равных частях. Все смешайте и заправьте майонезом