что можно приготовить из варёного окорочка :например салаты ???

Салат «Черепаха»
Куриное мясо (отварное) , грибы, лук, отварной картофель, отварные яйца, твердый сыр, майонез, соль.
Салат укладывается слоями: тертый картофель – майонез, грибы, поджаренные с луком – майонез, яйца на терке – майонез, куриное мясо, мелко порезанное – майонез, сыр на терке – майонез. Каждый слой чуть подсолить. Верхний слой посыпать измельченными грецкими орехами и украсить зеленью.

Салат из курицы с оливками
2 куриных окорочка, ½ банки зеленого горошка, 200 г консервированных зеленых оливок без косточек, 2 яйца, лук, майонез, соль, перец, зелень.
Окорочка отварить, отделить мясо от костей, мелко порезать. Оливки порезать тонкими кружочками, яйца мелко порезать или натереть на терке. Все перемешать, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанную зелень и лук. Заправить майонезом.

Салат «Ромашка»
300 куриного филе, 1 банка сладкой кукурузы, 3 вареных яйца, 200 г маринованных шампиньонов, 2 средние моркови (отварить) , лук, чипсы, соль, майонез, растительное масло, укроп.
Филе мелко нарезать, обжарить на растительном масле до готовности, посолить. Яйца натереть на мелкой терке. Лук нарезать полукольцами, обдать кипятком, грибы нарезать пластинками, отварную морковь – на мелкой терке.
Укладывать слоями: филе – майонез, морковь – майонез, грибы – майонез, лук, яйца – майонез. На яйца выложить кукурузу, вокруг разложить в один или два ряда чипсы, сделать окантовку из мелко нарезанного укропа.

Салат «Винченто»
200 г отварного куриного мяса, 300 г шампиньонов, 2 свежих или соленых огурца, 150 г сыра, 200 г консервированных ананасов.
Шампиньоны нарезать дольками и обжарить в растительном масле. Филе, огурцы и сыр нарезать соломкой, ананасы – небольшими кубиками. Все соединить, добавить немного измельченного укропа, заправить майонезом.

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Салат "Апельсин"
250 г вареной куриной грудки
1 луковица
1 морковь
200 г маринованных шампиньонов
200 г отварного риса
4 яйца, сваренных в крутую
100 г мягкого сыра
250 г майонеза
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
Морковь нарезать соломкой и немного пассировать с луком, чтобы сохранить цвет.
Курицу, шампиньоны мелко нарезать, сыр смешать с тертым чесноком. На плоское блюдо выкладываем салат слоями, придав форму - апельсина, каждый слой промазываем майонезом: - морковь с луком, - куриная грудка, - шампиньоны, - сыр с чесноком, - тертый желток. Делаем разметки и начинаем украшать: тертой морковью и белком.

пиката кон сальса лимоне. нарезать мясо пластинами. в сковородку положить 2 ложки сливочного масла, налить сок 1 лимона, ч. ложку сахара и 1\8 ч ложки соли. в стакан налить 1\2 стакана воды и разболтать чайкую ложку муки. вылить тонкой струйкой в сковородку постоянно мешая веселкой. соус загустеет. неревожить свинину в соус и осторожно перемешать переворачивая мясо, чтоб обволоклось соусом. подевать с рисом
это простое итальянское блюдо готовится из телятины. но и из свинины оно вкусно и интересно

Салат Шубка
Отварить свеклу и натереть на крупной терке и перемешать с майонезом. Снять мясо с костей вареной курицы. Нарезать и перемешать с майонезом. Потолочь орехи не очень мелко. Нарезать чернослив.
В глубокую тарелку выложить мясо, посыпать орехами и черносливом. Следующим слоем выложить свеклу с майонезом, посыпать орехами и черносливом.

Салат "NINELI "

Потребуется :
2 вареных куриных окорочка
2 сренних свежих огурца
4 вареных яйца
стакан майонеза
пол-пучка зеленого лука
пол-банки консервированой кукурузы
5 оливок
100 гр. твердого сыра

Приготовление :
все ингридиенты измельчить и заправить майонезом, украсить под настроение .
Приятного аппетита !