Чем полезен рис ?

полезен темный рис а не белый Он представляет собой как бы сбалансированную диету: в рисе есть все, что нужно человеку. Калий и натрий содержатся в нем в соотношении 5:1, что требуется для поддержания в человеческом организме кислотно-щелочного равновесия. Но все это только в том случае, если использовать рис цельным, без шлифования и тем более полирования, ведь с оболочкой уходят все витамины группы В, соединения железа, некоторые тонизирующие и стимулирующие вещества, находящиеся непосредственно под оболочкой зерна. Сейчас в наших магазинах уже можно приобрести бурый или коричневый рис, очищенный только от внешней оболочки – наиболее полезный из всех других видов риса (по степени обработки).

В рисе отсутствует глютен, поэтому он полезен тем, у кого непереносимость пшеницы (т. е. страдающим целиакией, или болезнью Гертера-Гейбнера, кишечным инфантилизмом) . Это очень важно для младенцев, так как у них еще может быть не сформирована достаточная активность ферментов желудочно-кишечного тракта, и каша с глютеном спровоцирует заболевание целиакией. Как правило, младенцу дается молочная рисовая каша, так как молоко дополняет ее рядом полноценных белков, минеральных веществ и витаминов и, кроме того, делает приятнее на вкус. Рисовая каша рекомендуется НИИ питания РАМН как стартовая в питании малышей. Но не ранее 4,5 месяца. Хорошо усвояемая и не содержащая глютена рисовая каша в некоторых редких случаях вводится при срыгиваниях в более ранние сроки (уже с 2 месяцев) , однако назначается она дробно по 1 чайной ложке перед кормлением.

Белый обрушенный рис не полезен ничем.

не полезен вообще рис

Средняя порция риса (50 г) обеспечивает человеческий организм необходимой суточной нормой белка и содержит около 245 килокалорий! Удачи!

Сытостью.

Полезен экономически - гораздо дешевле гречки, а если серьёзно, то входит в тройку самых полезных круп - гречка, овёс, рис. Но предпочтение отдавайте неочищенному и необработанному.

Ценой, в данный момент

Витаминами!