Вторые блюда

Как готовить картошку запеченую с курицей?

Везде в рецептах написано картошку так выкладывают,ничем не поливая,а я хочу сделать с подливкой.Как готовить?
А, просто: курицу - кусками, картофель - крупно, каждый кусок - майонезом и - в духовку. Можно посыпать сыром, готовое - зеленью.
Тут надо выбирать - либо запеченная, но без подливы, либо тушенная под крышкой, но с подливой. Потому что с подливой курица не запечется. Уж лучше тогда подливу отдельно сделать.
TC
Tamriko Cercvadze
74 186
Курицу приготовьте в духовке, посолив, поперчив, и обмазав в майонезе. Картошку отварите до готовности в подсоленной воде, обсушите и добавьте к курочке обмазав майонезом. Запекайте до оброзования румяной корочки. курица с подливой (Блюда из птицы )

Ингредиенты:

Инструкции:
В глубокой сковороде распустить масло, положить в него порезанные лук и морковь и слегка обжарить.
Затем добавить 1 столовую ложку майонеза, чуть потушить и положить порционные куски курицы, слегка подсоленные и смазанные майонезом.
Влить горячую воду с растворенными бульонными кубиками - столько, чтобы курица была закрыта наполовину.
Поставить в горячую духовку на 30-40 минут.
Попробуйте приготовить в рукаве - вы удивитесь какой нежный вкус будет у курочки! Смажьте курицу солью и перцем. Оставьте в блюде - пусть пропитается соком из соли. В это время чистите картошку, разрезаете на кусочки (я обычно соломкой режу) и солите, перчите. Смазываете майонезом и курицу, и картошку. Засовываете в рукав и в духовку. Она готовится в собственном соку и получается сочной, нежной и безумно вкусной. Подливы будет достаточно - сок с курочки останется в рукаве. Приятного аппетита!:)
Kate F............a
Kate F............a
2 723