пОДСКАЖИТЕ РЕЦЕпТ СЫРНИКОВ. очень надо

Рецепт
приготовления
вкусных
сырников!
Вкусные, аппетитные,
ароматные, сочные,
мягкие, с золотистой
корочкой… можно
продолжать так до
бесконечности – и все
это об абсолютно
простом домашнем
блюде – о сырниках.
Сырники (творожники)
— традиционное
блюдо русской кухни.
Они представляют
собой оладья из
творога, а в качестве
наполнителя
используются яблоки,
изюмом, курага, орехи.
Ингредиенты:
1. Творог 500 гр.
2. Яйцо 2 шт.
3. Сахар 3 ст. л.
4. Соль на кончике ножа
5. Разрыхлитель
6. Мука 4-5 ст. л.
7. Ванильный сахар
8. Панировочные сухари
9. Растительное масло
10. Сахарная пудра
Приготовление:
1. Творог перетрите
тщательно через сито.
2. В творог добавьте
яйца, ванилин,
тщательно
перемешайте.
3. В получившуюся массу
добавьте сахар и соль.
4. Разрыхлитель
соедините с мукой,
перемешайте.
5. Высыпьте муку с
разрыхлителем в тесто,
тщательно
перемешайте. Тесто
получится слегка
липким.
6. Аккуратно формуйте
руками из теста
небольшие лепешки.
Обмокните каждую в
панировочные сухари.
7. Жарьте на
растительном масле на
среднем огне до
образования
золотистой корочки.
8. Выложите готовый
сырники на бумажное
полотенце, чтобы
лишнее масло стекло.
9. Сверху посыпьте
сахарной пудрой.

Сырники

Состав

творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Приготовление

Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.

* в сладкую творожную массу сахар можно не класть

Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.

Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.

Подавать сырники со сметаной или вареньем.

Пачка творога.
1 яйцо
Пакетик изюма
3-4 ложки муки.
Всё хорошо перемешать, сформировать сырнички, обвалять в муке и жарить на разогретой и смазанной сковороде до получения румяной корочки. Если нужны сырники и на завтра, не надо жарить до конца, потом дожарите, будут похрустывать.

Я делаю так: творог, сахар, яйца, ванилин, мука. Все до однородной массы, скатываю кружки и формирую сырники.

2 яйца, 1 ст л сахара - взбить, добавить 200 г творога, 1 ст л муки, 1 ст л манки, щепотку соли, ванилин. все хорошо вымешать, добавить изюм без косточек. перемешать. скатать колбаску, нарезать поперек . придать форму шайбы, обваляьб в манке и жарить на сковородке до золотистого цвета. подавать со сметаной, медом, вареньем

200 гр. творога, 3 яйца, 100 гр. сахара, 1/2 стакана сметаны и 3 ст, ложки муки .Все смешать и печь как аладушки.