Есть белые мороженные грибы, что приготовить? Суп отпадает, картошку не едим.. .

Перекрутить грибы, одну морковку и лук на мясорубке, соль, перец. Жарить на сковороде до готовности (пока жидкость не испариться) . Это называется икра из грибов. Можно есть ложкой, можно намазывать на хлеб, можно пирожки с такой начинкой испечь!

Приготовьте ризотто...

Если у вас есть немного грибов и час свободного времени, то предлагаю вам приготовить блюдо, которое очень любят в нашей семье. Для этого вам понадобится:
-грибы, любые. . Грамм 400.
-цветная капуста. Мороженая, если есть свежая, то даже лучше. 400 грамм.
-репчатый лук.
-морковка.
-100 грамм сметаны.
-соль по вкусу.
-сливочное масло
Начинаем приготовление с того, что чистим лук и морковку. Лук мелко режем, морковку натираем на терке. Пассируем на сливочном масле до мягкости лука.
Параллельно отвариваем шампиньоны, если они мороженные, минут 10-15. Если грибы консервированные, то можно их не отваривать.
Слегка проваренные грибы добавляем к пассированым луку и морковке и тушим минут 10.
Затем добавляем цветную капусту, накрываем сотейник крышкой и тушим все на медленном огне еще минут 15-20.
Время от времени помешиваем, чтобы не пригорело.
Как только капуста становится мягкой, блюдо готово. Добавляем немного соли и сметану, тщательно перемешиваем и тушим еще 5 минут.
Попробуйте данное блюдо, и оно несомненно вам понравится своей простотой приготовления и оригинальным вкусом. Это блюдо будет особенно вкусным, если приготовить его из свежих или самостоятельно заготовленных грибов. Подробности по сбору и заготовке грибов.

Я белые грибы всегда морожу исключительно для пиццы, пицца с белыми грибами - моя любимая.

У меня слюна потекла с такого вопроса. А мясо едите? Сделай свинину под грибами. Ну, на худой конец, жульен, но испортить, то ж такие грибы.

Потушите овощи с грибами)))

В духовке под сметаной и сыром

жульен

Плов с грибами

Рис — 1 стакан
Грибы белые — 50 г
Лук репчатый — 1 головка
Перец болгарский — 2 штуки
Томатная паста — 1 столовая ложка
Бульон грибной — 2 стакана
Масло сливочное — 2 столовые ложки
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Перебрать и промыть рис, прожарить его на масле. Затем отварить. Белые грибы залить небольшим количеством теплой воды на 20 минут, затем воду слить.
Нашинковать лук, сладкий перец очистить и нарезать соломкой. Грибы, лук и перец слегка обжарить и соединить с рисом. Затем добавить томатное пюре и грибной отвар. Проварить до загустения на небольшом огне, а затем за 15—20 минут довести до готовности в духовке.
Подавать в горячем виде, посыпав рубленой зеленью.