Как правильно пожарить картошку с грибами?

Компоненты рецепта:
картофель - 600-700 г
лук репчатый - 1 головка
грибы - 200 г
масло растительное - 6 ст. ложек
перец черный молотый, соль по вкусу

Как приготовить блюдо:
Очистите картофель. Картофель и грибы нарежьте ломтиками, лук нашинкуйте. Картофель обжарьте на части масла до образования золотистой корочки, посолите. Лук спассеруйте на оставшемся масле до золотистого цвета, добавьте грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности. При подаче картофель перемешайте с грибами.

Мой рецепт приготовления картошки с грибами такой: сначала в растительном масле обжариваю грибы, потом к ним добавляю репчатый лук. Когда лук подрумянится - в сковороду кладу нарезанную не очень мелко картошку. Затем просто жарю картошку как обычно. Получается вкусно.

Я повар и на работе делаем тушёную картошку с грибочками т. к. она не так вредна для здоровья, как жаренная .

одно название грибов заставляет жалеть о картошке. лучше просто картошку пожарить.

обжарить грибочки, которые замороженные, до полуготовности, а потом добавить картошку и дожарить их вместе. А если отваренные, то пожарить картошку, и добавить туда грибы. Приятного аппетита:)

Идеально по отдельности и соединить. Если неохота, то сначала грибы, а потом в них картошку

Я делаю по отдельности, так гораздо вкуснее, а если всё вместе жарить, то всё получается не жареное, а пареное.

молча

Рецепт
картошки с
грибами
Картошка с грибами.
Лук очистить и мелко
нашинковать . Чеснок
очистить и натереть на
терке . Грибы промыть,
очистить нарезать
мелкими кубиками и
отварить в кипящей
подсоленной воде в
течение минуты .
Бульон не сливать.
Лук и чеснок добавить
к грибам, залить
сметаной, посыпать
майораном, черным
перцем, солью,
добавить топленое
масло, размешать и
довести до кипения на
умеренном огне .
Картофель промыть,
очистить, порезать на
4-8 частей и ровным
плотным слоем
выложить на
смазанный маслом
противень или в посуду
для запекания . Запекать
в духовке при
температуре 180-200
градусов 10-15 минут,
затем полить сметано-
грибным соусом и
запекать еще 40-45
минут до готовности.
Готовую картошку с
грибами посыпать
рубленой зеленью
укропа .