Можно шаурму приготовить дома? И как вообще она готовится?

по большому счету, шаурму готовят, как говорится, из всего, что осталось не при делах в холодильнике. ну и разумеется, стоит задуматься о совместимости продуктов)

на лаваш выкладываете нарез. запеч. курицу, нарез. помидоры, огурцы, репч. лук, поливаете соусом, сворачиваете и прогреваете в микроволновке 1мин. соус: майонез смешать с приправой для курицы, чуть развести хол. кипяч. водой, дать настояться.

Ингредиенты:
Капуста (300 гр.) , куриное филе (350 гр.) , корейская морковь (80 гр.) , 1 свежий огурец, 2 небольших помидора, укроп, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, майонез, ароматный кетчуп, 3 листа армянского лаваша, растительное масло, соль, специи (чёрный перец и обязательно различные востоные пряности для мяса) .

Приготовление:
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, можно добавить выдавленный зубчик чеснока. Обязательно ваши любимые ароматные специи.. .

Обжарить куриное филе на сковороде, смазанной растительным маслом до румяной корочки

Капусту очень тонко нашинковать, посолить и помять, чтобы она пропиталась солью

Лук нарезать полукольцами

Помидоры и огурец нарезать дольками. Посолить

Укроп измельчить

На столе разложить пласт лаваша. Немного смазать его майонезом.
Выкладываем слоями:
1 слой – мясо
2 слой – огурцы с помидорами
3 слой – укроп
4 слой – капуста
5 слой – лук
6 слой – корейская морковь
7 слой – совсем чуть мяса
8 слой – майонез и кетчуп

Можно не укладывать овощи слоями. Для этого просто перемешайте всё в отдельной посуде и выложите на мясо.

Немного перемешать, чтобы майонез и кетчуп равномерно распределился и сложить лаваш конвертиком.